РецептыМаринованные сардины из РиминиКогда-то мы отдыхали в Италии в Римини.На пляже нашего отеля был какой-то местный праздник и там готовили такую рыбу. Очень вкусно!oliftira16 мая 2010
РецептыШпинатные бомбочкиРецепт от одной голландской хозяйки.Получается интересная, красивая в разрезе закуска.oliftira10 мая 2010
РецептыКотлетки - тарталеткиВариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия! oliftira02 мая 2010
РецептыМясо "Беспроигрышный вариант"Это мясо мне всегда удается.Оно получается нежным, просто тает во рту. Лучше всего идет к рису. Иногда я добавляю еще отварную(или консервированную) фасоль и перчик чили - получается такойoliftira02 мая 2010
РецептыДомашний пирог с творогомНежный, вкусный, простой в приготовлении пирог.Вечерочком, да с ароматным чаем....oliftira02 мая 2010
РецептыСалат "Фрешка"Салат получается очень легкий и освежающий( отсюда и название)))Главный секрет - Айсберг должен быть свежим, хрустящим и ОЧЕНЬ холодным.oliftira29 апреля 2010
РецептыЗакуска "Этническая зарисовка"По составу ингредиентов - это блюдо можно отнести к болгарской или балканской кухне.oliftira29 апреля 2010
РецептыСалат из нута с радиккиоЕсли нет радиккио, можно использовать другой сорт салата с розовыми листьями(Лолло россо, например).Тогда лучше брать красный базилик.oliftira26 апреля 2010
РецептыПирог "Неожиданное сочетание" с белым шоколадом Неожиданно, но...при выпекании кубики свеклы карамелизируются с белым шоколадом и как результат - потрясающий пирог с богатым вкусом,запахом и рубиновыми вкраплениями в разрезе. А если не раскрыватьoliftira08 апреля 2010
РецептыСеледочный мусс со свеклойТакой мусс хорошо подать на половинках запеченного картофеля или с кусочками черного хлеба.oliftira30 марта 2010
РецептыПаста "Ассорти"Это не рецепт - скорее идея. Очень выручает, когда собирается компания с разными вкусовыми предпочтениями. Я готовила в пост. Остались довольны и те, кто постился,и те, кто мясо ел.oliftira30 марта 2010
РецептыСорбе "Зеленый чай"О пользе зеленого чая знают сегодня, наверное, все. Но не всегда хочется горячего чаю... наступает весна, лето, хочется освежающего чего-то...Мне кажется, что это может быть хорошим завершениемoliftira28 марта 2010
РецептыГранатовый стартерТолько не бейте!!!Понимаю, что слишком просто, но вкус - просто попробуйте!!!! Залог успеха - действительно спелый гранат и не слишком соленая фета. А подать можно и на девичник, и как стартер к винуoliftira17 марта 2010
РецептыСметанно - ореховый тортГотовила этот торт впервые на Д.Р. дочки. Получилось здорово - вкусно, нежно , воздушно!oliftira15 марта 2010
РецептыПеченье "Трюфели"Подобный рецепт наверняка есть у многих хозяек. Так готовила это печенье моя бабушка, когда хотела нас побаловать во времена советского дефицита. Сейчас все можно купить и * не мучаться*, но я вотoliftira15 марта 2010
РецептыПостные щи из квашеной капусты с фасольюПростой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но выoliftira12 марта 2010