РецептыСпаржа с халумиПаровая спаржа с халуми. Дополнение — ржаные сухарики и яйцо. Спаржа и сыр — фермерские, поддержка отечественного производителя. Приятного аппетита! golkka11 мая 2020
РецептыЦветной куличКулич из цветного теста — с маковой, шоколадной добавками, кислинкой киселя и куркумы. Тесто без дрожжей. Приятного аппетита! golkka30 апреля 2020
РецептыСметанковое печенье «Ангелы»Простое домашнее печенье на сметане. Мягкое, ароматное и рассыпчатое. Форму подобрала рождественскую — ангелы и фигурки на рождественскую тематику. При замесе мне помог скребок Joseph Joseph, аgolkka08 января 2020
РецептыВишневый тарт «Бейквелл»Тарт «Бейквелл» — английская классическая выпечка. Этот вариант — из книги Гордона Рамзи «Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов». Миндальная прослойкаgolkka05 января 2020
РецептыДесертный хлеб «Елки»Хлеб с орехами, курагой и финиками, окрашенный шпинатом. За идею спасибо Medunya, ее хлеб «Мелодия сердца» с сердечком посередине вдохновил меня на эксперименты с новогодним хлебом. По вкусу хлебgolkka28 декабря 2019
РецептыХлеб «Шибари»Хлеб «Шибари» — связанный хлеб. Рецепт нашла на испанском англоязычном сайте Евы. Этот хлеб поразил меня своей красотой и гармонией. «Шибари» — это японское эротическое искусство бондажа. Этот рисунокgolkka22 декабря 2019
РецептыДорада с фенхелем и мангольдДорада, золотистый спар или аурата станет украшением вашего праздничного стола. Приготовление блюда требует навыков разделки рыбы. Но раз попробовав, освоив приемы, этот рецепт станет не такимgolkka21 декабря 2019
РецептыБагеты с амарантовой мукойАмарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки. В ней отсутствует клейковина (связывающая способность), поэтому рекомендуют готовить в пропорции 1/3–1/5 амарантовой муки от общегоgolkka20 декабря 2019
РецептыФиолетовый хлеб с арониейАрония или черноплодная рябина — полезные плоды, которые используются в диетическом и лечебном питании. В ней в два раза больше минеральных веществ, чем в смородине, по содержанию йода уступает толькоgolkka19 декабря 2019
РецептыХлеб апельсиновый «Колосок»Хлеб «Колосок» готовится из дрожжевого теста с апельсиновым соком и куркумой. Рисунок напоминает колосок. Хлеб сладковатый с приятным привкусом кислинки апельсина, больше напоминает большуюgolkka14 декабря 2019
РецептыКукурузный хлеб с травамиКукурузный хлеб с травами — ароматнейший пряный хлеб с выраженным вкусом добавок и чуть копченым привкусом за счет сыра. Приятного аппетита! golkka11 декабря 2019
РецептыХлеб из гречневых отрубейХлеб из гречневых отрубей — диетическая выпечка. Готовится быстро и просто, вкус необычный, чуть сладковатый, хрустящая корочка, а мякиш структурный. Посыпать хлеб можно подсолнечником, семенамиgolkka10 декабря 2019
РецептыКомпот с фейхоа и гранатомПолезный и вкусный компот из фейхоа с добавлением розы и зерен граната. Приятного! golkka02 ноября 2019
РецептыБулочки с заварным кремом на малиново-яблочной подушкеАроматнейшие и вкуснейшие булочки с начинкой из заварного крема. Булочки выпекаются на подушке из малины и яблок, получается сочнейшая сладкая подливка. Тесто ароматизируется ванильным сахаром Haas иgolkka22 сентября 2019
РецептыМятный пирог с персиком After eightЛетне-осеннее время — период не только сочных фруктов и ягод, но и свежей пряной зелени. Сочетание мяты, базилика, тимьяна с фруктами и сливочно-шоколадными добавками создает невероятные вкусовыеgolkka18 сентября 2019