РецептыСырник с грушамиСырник — простая выпечка: на песочном тесте толстый слой сладкого творога с добавками. Верхушка сырника — штрейзель. Летняя добавка — ароматные груши. Приятного аппетита! golkka12 сентября 2019
РецептыСалат со стручковой фасольюЛегкий летний салат со стручковой фасолью, томатами и моцареллой. Угощайтесь, приятного аппетита! golkka12 августа 2019
РецептыМороженое на агар-агареМороженое на агар-агаре — нежное, мягкое, с интересной структурой. Это мороженое более устойчивое, рекомендуется его готовить из фруктов с плотной мякотью, не водянистых. Подойдут яблоки, груши,golkka30 июля 2019
РецептыСорбет из свеклыРецепт сорбета для экспериментаторов: свекла и ананасы — и освежающий десерт готов. Такого натурального яркого цвета ни один овощ не даст, кроме обычной свеклы. Свекла молодая, нежная, сладковатая.golkka29 июля 2019
РецептыСуп из молодой кукурузы с брынзойЛето — время приготовить суп из молодой кукурузы и насытить его вкусом кубиков концентрированного бульона и брынзой. Летом долго варить бульон некогда, да и жарко, поэтому часто использую самодельныеgolkka18 июля 2019
РецептыСуп с алычойБолгарский холодный суп на отваре алычи с печеным перцем, зеленью и чесноком. Суп получается овежающим и ядреным. Это народный рецепт. Приятного аппетита! golkka16 июля 2019
РецептыСуп из крыжовника десертныйСуп из крыжовника — холодный десертный летний суп. Легкая кислинка и сливочность супа понравится и взрослым, и детям. Из розового крыжовника получится яркий суп насыщенного розового цвета. Подать супgolkka15 июля 2019
РецептыЗакусочное печенье «Мадлен»Закусочное печенье «Мадлен» с патиссоном и сыром — альтернатива оладушкам на завтрак. «Мадлен» получаются мягкими и пушистыми, менее жирными, чем оладьи. Основа — цельнозерновая пшеничная мука,golkka07 июля 2019
РецептыКулич «Цветок»Кулич — весенний пасхальный пирог. Попробуйте быстрый кулич-цветок. Новая формовка дает причудливый рисунок внутри кулича и цветочную шапочку. Украсить предлагаю сладким ванильным пудингом Haas.golkka05 мая 2019
РецептыТворожная пасха с вареными желткамиПасха творожная, добавки: изюм, шоколадные капли и яичные желтки. Добавление яичных желтков придает пасхе шелковистый вкус и немного желтоватый цвет. Раньше готовила пасху из ряженки — красную, а этуgolkka30 апреля 2019
РецептыМедово-миндальная пасха с маскарпонеМедово-миндальная пасха — нежнейший десерт со вкусом сливочного мороженого. Идею подсмотрела у Алексея «Мирсладостей». Творожные пасхи готовлю уже лет 5–6, и каждый раз делала творог сама или изgolkka29 апреля 2019
РецептыПисанки зерновкиЯйца в праздничном пасхальном наряде из семян, зерен, отсюда и название. Традиция так украшать яйца древняя, ведь «семя» — символ благополучия, плодородия, рождения и жизни. Из выдутых яиц зерновокgolkka28 апреля 2019
РецептыРизотто с крапивойВесеннее ризотто для постного стола с витаминной добавкой — крапивой. Вместо животных жиров — кокосовые сливки. Получается очень яркое и вкусное блюдо. За основу взяла рецепт свекольного ризотто отgolkka26 апреля 2019
РецептыДорада, фаршированная киноа со шпинатомСытный рецепт рыбы, фаршированной киноа, шпинатом и черри. Приятного аппетита! golkka21 апреля 2019
РецептыКефаль «Мохито»Воодушевленная рецептами запеченной рыбы от Ю. Высоцкой, придумала рецепт кефали, запеченной с мятой, лаймом и томатами. Рыбка сочная, с приятной кислинкой. Приятного аппетита! golkka18 апреля 2019
