СКАЛЬЦОНЬЯ - это нежное постное рассыпчатое печенье с ореховой начинкой. Рецепт этого печенья я узнала благодаря Наташе (natapit). Готовить очень просто, получается вкусно.

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Честно признаюсь пекла не я, моя сестра, а я только помогала ей...есть)))))) Получилось ГЕНИАЛЬНО ВКУСНО!!!

После того как кекс будет готов, его надо остудить минут десять.

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Когда фрукты начинают идти, народ сначала их просто так трескает, потом печешь пироги, а фрукты все равно идут, а уже потом начинаешь придумывать — запекаешь, варишь, добавляешь в йогурты, взбиваешь,

Из этого количества у меня вышло 6 кексов.

Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Можно приготовить такой пирог с миндалем, фундуком или орехами пекан.