Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? А это тоже ньокки, но без картофеля. Попробуйте вместо картофеля добавить творог — так, чтобы лепилось. Очень вкусно!

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много).

Очень осенняя, теплая, уютная еда, из тех опасных вкусностей, когда — ну еще один, ну последний, точно самый последний... Ужасно вкусно!

Эту картошечку я впервые попробовала в корчме "Диканька" в Симферополе. Как любое блюдо украинской кухни,очень вкусное и очень сытное.Но оторваться невозможно.

Этот рецепт мне дала подруга, котора нашла его в Интернете. Я вначале не верила, что картошка может проготовиться целиком - но попробовала и убедилась!

Что может быть лучше холодненького кваску жарким летом!

Квас отлично утоляет жажду!

самый нежный кекс