Очень популярная на Ближнем Востоке закуска. Без нее не обходится практически не одно мезе – набор различных закусок (хумус, мутабал, бабаханудж, мухамара, мой любимый крем-тум и т.д.). Кстати, если

Очень легкое, диетическое и быстрое в приготовлении блюдо. Дети в возрасте от 1 года обожают!

Запеканка очень весенняя, я бы сказала - даже летняя, но так хочется после зимы какого то праздника, поэтому готовлю ее весной.

Овощная запеканка -очень вкусная и сытная.Можно разделить на порционные куски и положить в морозилку.Разогреть в микроволновой печи .Отличный ужин в сочетании с овощным салатом.

хорошо на завтрак вместо обычной овсянки

свежий, фруктовый и ароматный

Вместо бренди можно взять коньяк.

Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук.

Грибы подойдут любые — свежие или сухие, а вместо руколы можно использовать шпинат или щавель.

Такой омлет хорошо завернуть в фольгу и дать с собой в школу, а начинку можно делать каждый раз разную. Вместо стебля сельдерея можно взять несколько перьев зеленого лука.