РецептыСоус из паприки с грецкими орехамиЭтот соус легко приготовить и можно использовать не только к мясу: он хорош к спагетти и может стать отличным дополнением для харчо. Количество чеснока и острого перца в рецепте я указалаОксана Кузнецова04 сентября 2018
РецептыЛегкий суп-пюре из цветной капустыДля меня супы-пюре, это что-то...что-то... в общем, я люблю жевать пищу перед проглатыванием, но стремимся к разнообразию и новшествам + блюдим фигуру (обновить гардероб куда дороже!). :) Оксана Кузнецова08 декабря 2017
РецептыГарнир из цветной капустыМаксимально отойдя от любимого мной картофеля, встал вопрос альтернативы менее каллорийной, но не менее вкусной. В оригинальном рецепте используется только морковь, но у меня в планах был суп изОксана Кузнецова08 декабря 2017
РецептыШпинатные крепы с соусомВысмотрела в журнале Натали. Испытала. Рекомендую. Тем более что на носу Масленица! Вот только готовила со скоростью безумной лани, иначе на ужин могли съесть меня :) так что фото на скорую рукуОксана Кузнецова09 февраля 2016
РецептыКуриные оладьи с печеньюПродолжая следить за количеством калорий, захотелось чего-то, так сказать, с изюминкой. Побродив по магазину и поглазев на полки, сложилась идея (скорее всего, я когда-то нечно подобное где-то ела,Оксана Кузнецова04 февраля 2014
РецептыМидии гратинате во фритюреОчень захотелось побаловать себя мидиями гратинате, но в магазине мидий в панцире не оказалось... не отказывать же себе!!! Пришлось импровизировать и, как мне кажется, ипровизация удалась. ТолькоОксана Кузнецова24 января 2014
РецептыСкудный винегретСалат изумительно прост, вкусен и быстр в приготовлении. Главное, чтобы ингредиенты были в наличии На 100 г салата: 93 Ккал; белки - 1.5 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 6.8 г Оксана Кузнецова23 января 2014
РецептыГорячая свекла с пряным соусомПредлагаю вам неординарный, как на мой взгляд, низкокалорийный гарнир, который подойдет к любому "простому" мясу (отварное или котлеты). На одну порцию полагается 120 гр свеклы и 20 гр соуса (это 2Оксана Кузнецова22 января 2014
РецептыПостный паштетЯ, знаете ли, сейчас стараюсь сбросить вес... Худею я, надо Потому почти не готовлю ничего, чем можно было бы поделиться... Но, если считать калории... на одну порцию = 100 гр: содержание белковОксана Кузнецова10 января 2014
РецептыРуляда из курицыУ меня по итогу получилась вариация на тему Руляды... Вчерашнее твердое намерение исполнить это блюдо не состыковалось с ассортиментом товара в магазине, потому пришлось немного импровизировать... Оксана Кузнецова15 марта 2013
РецептыСалаты с черемшойВот на рынках Киева появились бабульки с первой черемшой! Далеко не все по достоинству оценивают черемшу. А зря. Да, чесночный привкус, ну так в этом весь кайф!!! Весной - это кладезь витамина С,Оксана Кузнецова22 февраля 2013
РецептыМидии в вине с луком и рисомЗавтра ж 23, надо сверх нормы побаловать любимых мужчин и при этом не застрять на кухне на пол дня (!), поэтому хочу поделиться со всеми, кому интересно, рецептом в буквальном смысле мгновенных мидий.Оксана Кузнецова22 февраля 2013
РецептыМанты с овощамиЕсть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами...Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыГруша на подушкеЭто очень вкусные и опять же таки быстрые пирожные. Нежные и не особо сладкие, но такие приятные к чаю, особенно, пока еще теплые :)Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыВареные тефтели с овощным гарниромДиетическое блюдо - ничего жареного. Отварное мясо и тушеные овощи. К тому же готовится молниеносно (что для меня сейчас крайне актуально) - писала дольше, чем готовила!Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыСалат из кольраби с яблоком и горчицейОчень сочный и нежный салат. Как раз для зимы с ее монотонностью!Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыКапустная запеканка с сыромЯ люблю капусту... Предлагаю вам рецепт быстрого ужина, к тому же легкого и полезного!Оксана Кузнецова28 сентября 2012
РецептыМаринованные грибыИз множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли неОксана Кузнецова25 сентября 2012
РецептыРыба с мождеемЭтот соус очень прост и не дорог в приготовлении - дольше описывать, чем готовить. Возможно, он и имеет другое название, но я с детства знаю его как "Мождей", и жареная рыба с ним - просто объедение!Оксана Кузнецова25 сентября 2012
РецептыФаршированные овощи с пшеномОсень - яркость красок и обилие овощей! Предлагаю альтернативу голубцам - фаршируем все, что под руку попало! :)Оксана Кузнецова19 сентября 2012
