РецептыКуриное филе запеченное с белой фасолью и луком-порейРецепт нашла в одном из многочисленных журналов. Курочка получается очень нежной благодаря сливкам и ароматной за счет приправ и зелени. Всем советуюLapSha (Мария)15 июля 2011
РецептыКуриное филе с грецкими орехамиКуриное филе само по себе лишено сильного вкуса. В этом рецепте орехи ,специи ,чеснок ,сметана образуют ароматный густой соус, который пропитывая мясо, придает ему одновременно и острый ,и нежныйЛоранталаса10 мая 2011
РецептыКуриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринадеВ оригинальном рецепте (шк.гастронома №08(88) за апрель 2010) состав маринада немного другой и не использовалась духовка, но, так как у меня сковорода-гриль чуть больше,чем комфорка и тепло неЕвгения06 мая 2011
РецептыКуриные грудки в арахисеИ снова рецепт от Марты Стюарт :) Грудинка в такой панировке получается сочной внутри и хрустящей снаружи. Арахис придает особый вкус. А главное - готовится очень быстро!KL11 мая 2011
РецептыКуриные котлеты "по-пушкински"Рецепт "Котлет по-пушкински" из говяжьего фарша я вычитала в июльском номере журнала Гастрономъ. Привожу выдержку из статьи Маргариты Васильевой: "В Царском селе, где я живу, Пушкин не только учился,Светлана Горбуненко19 сентября 2011
РецептыКуриные мини-рулетики с сыром и зеленьюГотовить очень быстро и легко, весь процесс приготовления занял 30 минут, как раз успела до прихода супруга домой с работы)Диана10 декабря 2010
РецептыКуриные "пальчики" - Chicken FingersРецептов Chicken Fingers существует немало и почти все они готовятся по одинаковой схеме, - куски куриного филе натираются специями, и обжариваются в кляре. По рецепту, который я сегодня предлагаю,KL24 апреля 2012
Рецепт дняКуриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)Denis06 декабря 2010
РецептыКуриные рулетики к праздничному столуЛёгкая холодная закуска на любой вкус.Рулетики можно приготовить заранее и нафаршировать любимой начинкой.В мелкорубленную начинку лучше добавить молотых сухарей,чтобы наполнение хорошо держалось вТата30 ноября 2011
РецептыКурица в белом соусе под кукурузным суфлеСегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое моглоСветлана Горбуненко14 сентября 2011
РецептыКурица в горшочках, томлёная с овощамиОсень - самое время готовить наваристые супы и всевозможное жаркое. Признаться честно, супы в нашей семье (за исключением харчо), не слишком жалуют. Жаркое пользуется гораздо большим успехом. Но естьСветлана Горбуненко03 октября 2011