РецептыКотлета на косточкеС теплотой и нежностью вспоминаю блюда, которые готовила мама в эпоху тотального дефицита. Именно в это время хозяйки проявили изобретательность и креативность. Из обычных доступных продуктов ониgapapolya21 февраля 2021
РецептыНовогодний брауниВозможно, этот десерт не такой эффектный, как торт, но своим вкусом ничем ему не уступает. Украшенный новогодними картинками брауни станет достойным завершением праздничного ужина. Для замешиванияgapapolya08 января 2021
РецептыРождественский дрожжевой штоллен Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста неgapapolya27 декабря 2020
РецептыЖюльен с курицей и грибамиСегодня приготовим блюдо с красивым французским названием русского происхождения — жюльен. Слово «жюльен» во французском языке обозначает способ нарезки овощей соломкой, а вот привычный для насgapapolya15 декабря 2020
РецептыСырный супОсенью, когда солнышко меньше радует нас своим теплом, нам требуется больше энергии. Поэтому осенние блюда более густые, сытные, пряные и горячие. Предлагаю приготовить горячий, густой, ароматный иgapapolya03 октября 2020
РецептыЭльфийский хлеб лембасКоронное блюдо моего сына. Это он готовил его для презентации «Наследники книжных рецептов», а я, конечно, была у него в помощниках. Нас обоих этот процесс очень увлек. Советую приготовить этотgapapolya23 июля 2020
Рецепты Белая пицца с семгойПредлагаю приготовить не совсем обычную пиццу. Основа выпекается отдельно, а вот начинка тепловой обработке не подвергается, она выкладывается на уже готовую основу для пиццы. gapapolya07 июня 2020
РецептыСлоеные палочки в средиземноморском стилеОливки и пармезан придают палочкам и соленость, и остроту, и пикантность. gapapolya02 июня 2020
РецептыСлоеное печенье «Медовые соты»Это самое быстрое печенье, которое можно приготовить за считанные минуты. Если обнаружили, что дома не с чем попить чаю или неожиданно нагрянули гости, выручит упаковочка слоеного теста вgapapolya28 мая 2020
РецептыБюджетные гречаникиБюджетные котлетки полюбились не только украинским хозяйкам. Это простое, недорогое, но содержательное блюдо готовят и в Белорусси, и в России. Использование в котлетах гречки вместо булки — удачноеgapapolya15 мая 2020
РецептыРжаная чиабатта с манной крупойПредлагаю приготовить чиабатту с добавлением ржаной муки. Благодаря манной крупе полезный ржаной хлеб получится мягким, воздушным и долгое время не будет черстветь. gapapolya13 мая 2020
РецептыКассуле из говядины с колбасками и белой фасольюГустое рагу из белой фасоли с говядиной и свиными колбасками — не совсем диетическое блюдо, но какой аромат и вкус... Это блюдо создано для тех, кто умеет наслаждаться едой! gapapolya11 мая 2020
