Главное — не пересушить брауни в духовке!

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.

Если вы готовите томатный соус из зимних помидоров, добавьте в него пол чайной ложки сахара.

Очень понравилось мне это суфле по тому, что в составе нет сырых яиц! И само суфле получается очень нежное и вкусное!

Нешательское Фондю - типично швейцарское явство. Существует три вида фондю: для классического в белом вине нужно растопить пять сортов сыра; для итальянского добавляют шампиньоны; для "муатье—муатье"

Если у вас ванильная эссенция, а не экстракт, тогда нужно добавить всего несколько капель. Подойдет и просто ванильный сахар.

Раскатывайте тесто очень энергично — когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым.

Салями для этой пиццы нужно брать острую, типа пеперони.