Вместо кролика можете спокойно использовать курицу.

Подавать можно с приготовленной на пару морковью или зеленым салатом.

В качестве гарнира хорошо подходит жаренный картофель в мундире или лук-шалот, запеченный в духовке в соли (смочить слегка соль, чтобы прилипала).Готовить 20 мин. при 160 градусах.

Это очень быстро и очень вкусно!!!

Истинно бурятское блюдо! Без него редко обходится обед или ужин в такой семье. И почетного гостя принимают именно с этим блюдом!