Рецепт от юлии высоцкойКурица с финиками по-магрибски Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующееЮлия Высоцкая04 февраля 2018
РецептыКурица, тушенная с финикамиКурица, тушенная с финиками (Нurmalı tavuk) — рецепт из турецкой кухни. Курочка получается сочной, ароматной и очень вкусной. Овощи и грибы идеально дополняют ее, получается чудесный гарнир! ВЮна15 августа 2018
РецептыКус-кус с бататом и гранатомХочу предложить вам одно из любимых блюд. Когда-то нашла такой рецепт на просторах интернета и влюбилась в него сразу. Это великолепное сочетание вкуса и ароматов, плюс очень красиво выглядит приМарциПанка02 декабря 2014
РецептыКускус с тунцом и овощамиТунец и кускус — просто кладезь витаминов и микроэлементов. В сочетании со свежими овощами, тунец придаст сил, зарядит энергией организм и улучшит настроение. Приготовить это блюдо не составитkristinachernova14 марта 2018
РецептыЛимонад из сумахаСумах известен очень давно. В переводе с арамейского слово «сумах» означает «красный». Действительно: сумах дает богатый бордовый цвет. Его очень любят в арабских странах и добавляют почтиGüiña06 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛосось на гриле по-марокканскиЕсли у вас есть время, оставьте рыбу в заправке на полчаса при комнатной температуре или отправьте на пару часов в холодильник. Но можно пожарить ее и сразу — ничего страшного, просто вкус будет чутьЮлия Высоцкая27 февраля 2021
РецептыЛуковый кебаб с гранатовым соусомСочный и вкусный луковый кебаб — одно из колоритных блюд Турции. Неповторимый вкус кебабам придает гранатовый соус. Я готовила в духовке, но луковый кебаб можно запечь на барбекю или на мангале,Юна23 мая 2019
РецептыЛюля-кебабы с пшеном и орехамиВкусные, сочные, ароматные и сытные люля-кебабы готовятся с пшеном ТМ «Националь». Содержащая в составе ароматная зелень и зира придают неповторимую пикантность этому восточному блюду. Думаю, вЮна06 ноября 2017
Рецепты«Маакуда» (Тунисский омлет с баклажаном)В продолжение серии завтраков предлагаю Вашему вниманию тунисский омлет, который имеет очень необычное название – Маакуда. Традиционно это блюдо готовится с картофелем, но вариант с баклажанами мнеСнежинка Татьяна18 июня 2012
РецептыМаклюбеПредлагаю Вашему внимаю один из вариантов Маклюбе. Маклюбе готовят в Ливане, Сирии, Иордании. Это блюдо напоминает плов, невероятно вкусное. Маклюбе готовят из говядины, баранины, мой вариант изJulia Z15 декабря 2012