РецептыTescoma.Новогодние елочкиОчень вкусные елочки, по текстуре, да и по вкусу чем-то напоминают пирожное "картошка". Только веселее:)))Вениамин12 декабря 2011
РецептыTescoma. Рождественские конфеты для Кота Бекона:)После этюдов с котом Саймона (http://www.edimdoma.ru/recipes/28949) и особенно Рудольфом (http://www.edimdoma.ru/recipes/32718), один наглый и чрезвычайно рыжий товарищ стал намекать, что и емуВениамин12 декабря 2011
РецептыТеплый салат с пастой, горошком и творожным сыромПаста в нашем доме появляется практически каждые выходные, иногда и в субботу, и в воскресенье:) Ну, а если не паста в чистом виде, то в качестве важного ингредиента салата - тоже выход - просто,Вениамин08 декабря 2011
РецептыКанадский тыквенный суп-пюреТыкву я не очень люблю, но недавно захотелось приготовить на ее основе суп-пюре, тем более на сайте канадской кухни обнаружил интересный рецепт. Особенно популярен он в провинции Квебек, а вообще,Вениамин08 декабря 2011
РецептыПаста, запеченная с шампиньонами, зеленым горошком и сливочно-творо...Сытная, уютная и очень душевная паста, как раз для неустойчивой зимней погоды:)Вениамин07 декабря 2011
РецептыTescoma. Кокосово-имбирные пирамидкиПростой, но одновременно очаровательный рецепт из журнала "Saveurs".Вениамин06 декабря 2011
РецептыРождественский тирамисуТирамису с корицей - отличный и вполне себе торжественный десерт. Но вот в ходе рождественских размышлений решил еще больше поиграть с пряностями - все-таки без них представить Рождество сложно!Вениамин05 декабря 2011
РецептыTescoma. Christmas tree browniesЭту замечательную идею нашел на одном европейском кулинарном сайте, и мне она показалась потрясающей! Единственное, тесто я использовал по своему проверенному рецепту, ну и определенная неказистость уВениамин05 декабря 2011
РецептыЧечевично-морковный суп-пюре с имбиремКажется, месяца три назад я говорил, что супы практически не ем?:) Надеюсь, кто-то до сих пор в это верит?:) Действительно, последний "суповой" период случился два или три года назад. Так что поВениамин01 декабря 2011
РецептыТеплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекориноБанальный салат, но сочетание слегка обжаренных шампиньонов, кедровых орешков и пекорино (или пармезана) кажется мне душевным и уютным. И уж точно зима с таким ужином перенесется легче:)Вениамин01 декабря 2011
РецептыПаста с семгой, шампиньонами и кедровыми орехамиЯ не особо жалую пасту со сливочным соусом, на мой взгляд, хорошее оливковое масло намного лучше дружит с нею. Но иногда и данный вариант позволителен, особенно если тебе давно намекают именно наВениамин30 ноября 2011
РецептыTescoma. Christmas BlondiesЭти кусочки заставили меня поволноваться, но все же пара десятков моих нервных клеток стоили результата:)))Вениамин29 ноября 2011
РецептыKolacky - польское рождественское печеньеКolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевогоВениамин27 ноября 2011
РецептыПаста с краковской колбасой и сладким перцемИногда хочется обычной добротной пасты, без сложных ингредиентов и особой задумки. И чтобы на приготовление ушло минут 20. Вот данная паста как раз из этой серии! И кстати, она все равно весьмаВениамин24 ноября 2011
РецептыПеченье с шоколадным драже от Рейчел АлленДумаю, всем известное американское печенье, однако, на мой субъективный взгляд - это лучшая вариация, от Рейчел Аллен. Некоторое время назад по случайности выкинул страницу с рецептом из журналаВениамин23 ноября 2011
РецептыПаста с оливками, петрушкой и кедровыми орехамиПростая, но потрясающе вкусная, я бы даже сказал элегантная, паста!Вениамин21 ноября 2011
РецептыVanilice Crescent - сербское рождественское печеньеВанильное печенье в виде полумесяца есть в кулинарной традиции многих европейских стран, например, Греции, Болгарии, Венгрии, конечно же со своими нюансами. В данном случае это сербская вариация,Вениамин21 ноября 2011