РецептыСибас по-сицилийскиСибас принадлежит к семейству морских окуней. Обитает вдоль материкового склона на глубине 100-500 метров. Имеет удлиненное тело, коричневое с прозелью на спине, серебристое на боках, светлое вDenis20 октября 2010
РецептыСмородиновая свежестьСогласно древним преданиям, на берегах реки Смородины богатыри останавливались на отдых… Тамила30 сентября 2010
РецептыСуп из красной чечевицы (Mercimek çorbası)Этот суп я делаю немного по-своему, а в оригинальном рецепте в самом конце еще добавляется полстакана молока, смешанного в желтком, затем суп немного прогревается и подается на стол. Попробуйте дваOlessya23 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТальята на гриле с руколойКак и большинство любителей хорошей кухни, итальянцы не едят сильно зажаренное мясо, обычно это средняя или слабая прожарка, да и с кровью они тоже очень любят. К тальяте обычно ничего, кроме лимонаЮлия Высоцкая24 апреля 2005
РецептыТальятелле с красной икройTagliatelle («тальятелле») – похожая на феттучини длинная, плоская, но более узкая «ленточная» паста. Особенно распространена в области Эмилия-Романья со столицей в Болонье. Согласно легенде, наDenis18 октября 2010
РецептыТворожно-сливочная шарлоткаНа удивление вкусная штучка,хотя в сущности-обычный творог.natta30 сентября 2010