РецептыСалат ДонскойОтличительной особенностью этого зимнего салата является наличие огурцов и малая термическая обработка. К недостаткам я бы отнесла достаточное количество уксуса. Его можно заменить яблочным илиSvetlana01 декабря 2010
РецептыАпельсиновые цукаты и мармелад (повидло)Запах и вкус апельсина у большинства людей ассоциируется с радостью. Этот рецепт - "Радость про запас". Яблоки и лимон нужны для увеличения густоты, так как богаты пектинами. В это повидло оченьSvetlana21 ноября 2010
РецептыБагет с сыром, черносливом, семечками и т.д.Этот рецепт является продолжение рецепта Французского багета. http://www.edimdoma.ru/recipes/14803 Так же отмечу, что в связи с довольно большим количеством дрожжей, пользуйтесь любимойSvetlana19 ноября 2010
РецептыФранцузский багет (базисный рецепт)Хрустящая корочка и слоистая структура отличает багет от обычного батона. Для сохранения слоев существует специальная система работы с тестом. Тесто для багета более плотное, чем для хлеба и требуетSvetlana18 ноября 2010
РецептыТворожная запеканка с фруктами и рисовой мукойТворожная запеканка - вкусный и полезный продукт. Испробовав почти все основные варианты и добавив собственных идей и знаний в диетологии пришла к этому варианту. Перед публикацией получила одобрениеSvetlana17 ноября 2010
РецептыСтарорусская гречка к рыбкеЭтот вариант гречки (Как теперь сказали бы теплого гречневого салата с яйцом и зеленью) беспроигрышно подходит ко всем видам речной рыбы и птичьим потрошкам. Такой гречкой очень вкусно фаршироватьSvetlana15 ноября 2010
РецептыВаренье из фейхоа с цитрусовыми без термической обработкиО пользе фейхоа известно давно, но популярным этот фрукт, к сожалению, до сих пор не стал. А жаль!!!Svetlana13 ноября 2010
РецептыВаренье из фейхоа с лимономФейхоа — очень полезная ягода, богатая йодом и антиоксидантами. Это варенье приятно на вкус само по себе. Но еще и отлично подходит для приготовления десертов. Из сиропа получается очень необычноеSvetlana13 ноября 2010
РецептыМясо, запеченное по-домашнему Запекание - один из самых вкусных и полезных способов приготовления мяса. Хочется поделится очередной вариацией на тему: "Мясо по-домашнему".Svetlana17 октября 2010
РецептыЗапеченная утка с яблоками и черносливом.Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю так утку давно иSvetlana14 октября 2010
РецептыСолнечная кулебяка с сочной курочкой Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатныйSvetlana12 октября 2010
РецептыЛегкий салат с дайконом, яблоком и ягодамиСчитаю дайкон недооцененным овощем и предлагаю попробовать простенький легкий салатик.Svetlana09 октября 2010
РецептыТворожное облако под хрустящей корочкойВариантов творожной выпечки огромное количество, но очень хочется внести и свою лепту в разнообразие. Надеюсь не разочаровать.Svetlana08 октября 2010
РецептыАджика "На все случаи жизни"Любимая аджика в каждой семье своя. Этот рецепт с нами более 30 лет. Если хотите приготовить немного для использования в течение нескольких дней, возможны любые варианты с ингредиентами, а если хотитеSvetlana07 октября 2010
РецептыМясной рулет с маслинами, черносливом и омлетом.В очередной раз прочитав статью об ужасах состава колбас начинаешь искать альтернативы. Такого типа мясные рулеты для нас уже давно заменили вареную колбасу. Особенность их приготовления в отсутствииSvetlana07 октября 2010
РецептыГустой чечевичный суп с овощами и баранинойУвидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами. Svetlana05 октября 2010
