Быстрый и простой  ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую.  В рецепте идет на 4 порции, я сократила для себя на одну.

Salsa romesco — знаменитый соус из Каталонии — спокойно хранится в холодильнике несколько дней. Можно добавить в него немного зелени, а для любителей острого — перец чили. Вместо уксуса подойдет сок

Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или шалот.

Если песто получился слишком густым, добавьте немного воды (но не масла!). Тунец никогда не прожаривайте до конца — он будет сухой и невкусный. Можно взять абсолютно любую рыбу — семгу, филе плотной

Рекомендую приготовить на праздничный стол легкий, нежный и очень вкусный террин из двух видов рыбы. Подавать его можно как закуску или приготовить с ним бутерброды.

Мультиварку с легкостью можно заменить на духовку :)