РецептыВенское шоколадное сабле от Пьера ЭрмеОчень хрупкое, нежное сабле, подойдет как к чаю так и к кофе. Не очень сладкое.Екатерина Скобелева02 сентября 2012
РецептыКуриные тефтели с базиликом и томатным соусомНежные тефтельки приготовленные в духовке очень вкусные и полезные. Базилик добавляет блюду интересный аромат, а томатный соус делает его законченнымЕкатерина Скобелева26 августа 2012
РецептыТворожная запеканка "Солнечное лето"Очень нежная, вкусная запеканка с кусочками персика. Не откажутся ни взрослые ни дети.Екатерина Скобелева12 августа 2012
РецептыСлоеные трубочки "Привет из детства"Долго собиралась испечь такие трубочки, но не было конусов для их выпекания, а тут наткнулась, как можно их заменить, и решила попробовать. Получилось вкусно, как в детстве.Екатерина Скобелева11 августа 2012
РецептыКуриные рулетики с овощамиЭто первый рецепт который я публикую на обновленном сайте, надеюсь что все будет хорошо. Очень быстрое и простое блюдо. Минимум продуктов и максимум удовольствия.Екатерина Скобелева03 августа 2012
РецептыПирамидки из баклажановРецепт в моей копилочке уже давно, готовлю его не первый раз. Очень гармоничное сочетание овощей и сметаныЕкатерина Скобелева31 июля 2012
РецептыПрофитроли с нежным лимонным кремомОчень вкусные профитроли с нежнейшим и освежающим лимонным кремом. Екатерина Скобелева31 июля 2012
РецептыГалетт де Руа (Galette des rois)Галетт де Руа раньше во Франции готовили специально для праздника Богоявления. В каждом пироге был секрет-боб. Кто получал кусок пирога с бобом, тот мог стать "королем" на Богоявление и носитьЕкатерина Скобелева30 июля 2012
РецептыКростата с лимонным кремомДля приготовления кростаты используют тесто фролла. На вкус получается очень приятной с лимонным послевкусием.Екатерина Скобелева28 июля 2012
РецептыИтальянское печенье "Бризалоне"Это печенья я увидела просматривая телеканал Телекафе в передаче Бисквит. В выполнении не долго, вкусно. Печенье получается с орехово-коричным вкусом, очень нежное и мягкое внутри и слегка хрустящееЕкатерина Скобелева26 июля 2012
РецептыМиндальное печенье "Пиньоли" (Pignoli)Ни один праздник в Италии нельзя представить без печенья "Пиньоли" (или сицилийское печенье). Снаружи это печенье очень хрустящее, а внутри мягкое, с нежным миндальным вкусом.Екатерина Скобелева24 июля 2012
РецептыПирог с картофелем и мясом: семейный рецептЭтот пирог часто готовит моя мама. Лучше всего использовать свинину. Екатерина Скобелева23 июля 2012
РецептыСвинина с пряными картофельными дольками для АпрельНа страницах нашего любимого "Едим дома!" я часто нахожу прекрасные рецепты от Апрель, очень часто мясные и из картофеля. Хочу предложить вот такой рецепт... который, надеюсь, понравится Апрель.Екатерина Скобелева21 июля 2012
РецептыЛенивая ватрушка, но очень вкуснаяОчень легко, быстро и вкусно. Рецепт мне дала моя свекровь.Екатерина Скобелева21 июля 2012
РецептыЛимонный кекс в лимонной глазуриКекс получается очень нежным, с легким лимонным вкусом. А вкус глазури напоминает детство (такой крем обычно был в трубочках)Екатерина Скобелева19 июля 2012
РецептыТесто фролла (секреты приготовления)Решила поделиться с вами рецептом вкуснейшего и нежнейшего теста. Грубо говоря это песочное тесто, но только если грубо. Его используют в основном для приготовления кростаты или для печенья.Екатерина Скобелева16 июля 2012
РецептыШоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера ЭрмеОчень просто, легко в приготовлении и вкусно. Fleur de sel - белая соль из Франции. В этом печенье можно такую соль заменить на обычную соль.Екатерина Скобелева15 июля 2012
РецептыТорт "Шоколад и сливки"Торт готовлю в первый раз. Получилось очень вкусно и шоколадно. Готовила маме на день рождения. Правда, процесс трудоемкий, но это того стоит, поверьте или проверьте)))Екатерина Скобелева12 июля 2012
РецептыРулетики из фарша в слоеном тестеЭто новый взгляд на котлеты. Вкусно, ароматно и красиво. Можно подать к праздничному столу.Екатерина Скобелева02 июля 2012
РецептыБулочки от Андриано ЗумбоБродила я сегодня по интернету и набрела вот на такие интересные и вкусные булочки от Андриано Зумбо (австралийский кондитер) с нутеллой, которую он назвал зумботеллой. В начинку входит хрустящееЕкатерина Скобелева30 июня 2012