Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!

Рецепт рассказал мне профессиональный повар - правда у него была семга и горгонзола, а я делала из лосося и регины блю. Обязательно попробую как-нибудь с горгонзолой - вкус будет пикантнее, и аромат

Если песто получился слишком густым, добавьте немного воды (но не масла!). Тунец никогда не прожаривайте до конца — он будет сухой и невкусный. Можно взять абсолютно любую рыбу — семгу, филе плотной

Оооочень вкусно, полезно и сочно! : -)

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!

Рецепт для темы -гость на пороге.Очень часто вас ставят перед фактом что через 1 час ,а то и раньше придут в гости. Вот это блюдо будет вашей палочкой выручалочкой в таких случаях.Рецепт моей

Что в переводе с итальянского означает "убить священника" - только не пугайтесь, это типичное блюдо горной части северной Италии :) Почему так называется? Потому что это настоящее искушение для

тонкое рассыпчатое тесто и много,много воздушной творожной начинки

Готовила этот суп для своей доченьки по рецепту из мартовского номера журнала ХлебСоль. Дочура съела всю тарелочку с большим удовольствием, рекомендую! В Тоскане этот суп иногда загущивают манкой или

Очень вкусный и простой салатик. Идеально для тех, кто следит за фигурой. Я его делаю на обед, 250-300 гр. такого салатика и ближайшие 3 часа не вспоминаешь о еде. Вместо Вяленой грудки можно

Вариант закрытой пиццы, придумана в Америке. В нее, по большому счету, можно положить все, что угодно. Предлагаю вот такой вариант.