РецептыБелый хлеб "Горный" (Pane di montagna)Название хлеба - "Горный" - взято из рецепта оригинала... Не могу вам сказать, почему хлеб получил именно это название! Идея с сыром сразуburro.salvia19 марта 2014
РецептыБелый хлеб на кефиреНостальгия меня посещает редко. Но вот, что я вспоминаю из времен СССР, — это хлеб. Лет с 6 меня отправляли в булочную за хлебом. Помню эти деревянные наклонные полки, на которых лежали без всякойSONY28 апреля 2020
РецептыБелый хлеб подовыйИдеальный белый хлеб.! Хрустящая корочка и белый пушистый мякиш. Очень рекомендую. ярослава21 февраля 2016
РецептыБелый хлеб «Чиабатта»Хорошему хлебу нужно время. Время — это важный фактор, который нужен хлебу для приобретения вкуса и аромата. Для этого хлеба Вам потребуется больше терпения, чем трудозатрат. Так как в день выпечки Выvicky27 марта 2016
РецептыБулочка в казанеЭтот рецепт — экспромт. Тесто в духе итальянской кухни; формовку лепестков из теста, которые перед выпечкой обмакиваются в растопленное сливочное масло, я встретила в сербской кухне; казан используютМальва03 ноября 2016
РецептыБулочки (Burger Buns)Я перепробовала много рецептов булочек для гамбургеров, пекла по рецептам сайта, но я всегда возвращаюсь к этому рецепту, для меня он — the best! Рецепт А. Рудькова. Nora30 октября 2016
РецептыБулочки на солевом дрожжевом растворе Постоянно слышу «Никогда не смешивайте соль с дрожжами. Соль убивает дрожжи!» или «Нельзя смешивать соль непосредственно с дрожжами, а также добавлять ее в дрожжевой раствор. Относительно высокаяvicky15 февраля 2018
РецептыБыстрые булочки к завтракуТакие нежные, воздушные булочки могут стать отличным сопровождением к семейному завтраку выходного дня. Запаситесь мукой «Рязаночка» и побалуйте свою семью вкусными несладкими булочками! Благодарю заburro.salvia11 ноября 2016
РецептыВоскресная фокаччаВ воскресенье, когда я никуда не спешу, и у меня есть свободное время, я люблю баловать своих вкусной домашней выпечкой на завтрак. В этот раз мой выбор пал на фоккачу. Мы все знаем и любим этотNora26 февраля 2018