Рецепт от юлии высоцкойМаффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагойМаффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-тоЮлия Высоцкая17 февраля 2024
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с творогом, помидорами и укропом Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. УкропЮлия Высоцкая04 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный пирог со сливами и фисташкамиКоличество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше. Юлия Высоцкая26 октября 2024
Рецепт от юлии высоцкойМорской окунь, томленный в томатном соусе с розмарином и оливкамиВ этом рецепте соединились средиземноморский и кавказский способ приготовления — получилось удачно! Вместо окуня подойдет треска или другая рыба с плотной мякотью. Остроту регулируйте по своему вкусуЮлия Высоцкая16 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойМясная запеканка с киноа и сладким перцемМясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Юлия Высоцкая23 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойМясной пирог с кабачками и сыромЭто гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубитьЮлия Высоцкая29 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойНога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмариномМясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите майоран, орегано — здесь будет хорошЮлия Высоцкая27 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойНут с помидорами, битыми огурцами и щавелемЕсли помидоры слишком водянистые, лучше семена вместе с жидкостью удалить. Огурцы можно поколотить и скалкой — битыми их делают для того, чтобы они отдали весь свой сок и блюдо получилось болееЮлия Высоцкая01 апреля 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощи гриль с руколой и сырной заправкойЕсли любите молотый перец, добавьте в заправку. Юлия Высоцкая13 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, запеченные с грибами и нутомНута я всегда варю побольше: сегодня часть можно добавить в овощи, а завтра — в салат или соединить с какими-нибудь крупами, получится гораздо более полезное и питательное блюдо. Чеснок я не чистила,Юлия Высоцкая03 февраля 2024
Рецепт от юлии высоцкойОвсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехамиПеченье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной илиЮлия Высоцкая10 февраля 2024
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с каштанамиОбычно в Европе жареные каштаны продают перед Рождеством и Новым годом, Ремарк даже писал — когда на улице холодно, греешь руки в карманах каштанами. Лично я очень люблю каштаны — и зимой, и летом.Юлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойПанна котта с карамельным соусомЕсли знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вотЮлия Высоцкая30 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойПаста путанеска с нутом, оливками и каперсами Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получитсяЮлия Высоцкая18 декабря 2021