Рецепт от юлии высоцкойМороженое «Маргарита»Если вы делаете это мороженое для детей, то вместо алкоголя добавьте шоколадную крошку, орехи или цедру апельсина. Юлия Высоцкая08 июня 2009
РецептыМороженое "Птичье молоко" ("Вкус лета") Это мороженое я готовила впервые, и до последнего не знала что же получится в итоге. Готовится оно без добавления сырых желтков. В результате получилось обалденное мороженое, как мне кажется, сКатюша 26 мая 2013
РецептыМороженое "Рикотта" с засахаренными кедровыми орешкамиУвлекся я рецептами книги д-ра Эткера "Мороженое". И вот еще одно мороженое, с потрясающей текстурой, приятным творожным послевкусием, а еще и с каремельными орешками. Красота!:)Вениамин24 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с базиликом и лимономВы любите более выраженный лимонный вкус? Тогда натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте в молоко после того, как удалите листья базилика. Если желтково-молочная масса начнет сворачиваться, ещеЮлия Высоцкая10 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с инжиром и ягодами годжиЛикер подойдет любой. Юлия Высоцкая12 сентября 2010
РецептыМорские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!Купил я, значит, гребешков в магазине. Конечно же замороженных. И магазин тот назывался Метро. Обещал на день рождения друга сбацать че-нить вкусненькое в качестве подарка (правда гребешки все равноleo197001 марта 2012
РецептыМорское удовольствиеЗдравствуйте! ) Муж иногда просит приготовить меня кольца кальмаров и лука в кляре. Не самое полезно блюдо, но изредка можно себе позволить. Я давно искала хороший рецепт пивного кляра. Мне оченьKoshkasorokina17 апреля 2013
РецептыМорской окунь, запеченный в винеОчень нежная и пикантная рыбка. Рецепт взяла в одной из многочисленных кулинарных книг, но немного изменила в процессе готовки. Привожу свою интерпретацию.Алла27 декабря 2011
РецептыМраморный пирог с вяленой клюквой Пирог, который я Вам предлагаю, очень нежный, в меру сладкий с кислинкой от клюквы и с вкусным шоколадом. Пирог для вечернего чаепития. Вечером на дачной террасе, когда веет прохладный ветерок, такойElen@Lat14 августа 2012
РецептыМраморный шоколадный чизкейкКоличество ингредиентов для формы 24-26 см. Подготовка 45 минут, запекание 45 минут, выдержка 7 часов.АнастасияВ14 марта 2011