РецептыЧиабатта на розмариновой водеЧиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными для сыра большими дырками. Для меня чиабатта ассоциируется с домашним уютом. Но, читая рецепты, мне всегдаУмида♥31 марта 2020
РецептыУтиная грудка в аэрогрилеЗадача: приготовить праздничное блюдо из утиной грудки с хрустящей корочкой и картофелем на гарнир, а по дому чтобы разносился еловый аромат розмарина. Миссия выполнима, если у вас естьУмида♥03 января 2020
РецептыПаровые курино-рисовые купола с сюрпризом Люблю блюда, которые готовятся быстро и легко, но при этом не оставляют равнодушными никого и которые можно приготовить как на простой ужин или обед, так и на званый ужин или обед. Блюдо, котороеУмида♥24 сентября 2013
РецептыПирожное "Мадлен" («Madeleines») НюансГамзат Цадаса писал: «Страницы книг познания истоки». С этой истиной не поспоришь. Благодаря художественной литературе можно узнать не только об исторических фактах, мыслях и чувствах героев книги,Умида♥27 сентября 2012
Рецептыа-ля "Анковский пирог" Приведу Вам отрывок из воспоминаний Ильи Львовича Толстого: "у мамашиных родителей был знакомый доктор Анке (профессор университета), который передал моей бабушке, Любови Александровне Берс, рецептУмида♥21 сентября 2012
РецептыВафли с шариком шоколадного мороженогоНе зря говорят: Век живи – век учись! Вот я, например, не знала, что вафли начали печь в Европе еще во времена средневековья, когда они сразу же завоевали вкусовые рецепторы гурманов того периода.Умида♥10 сентября 2012
РецептыТорт «Захер» (Sacher)В 2012 году исполнилось 180 лет, как Франц Захер (Franz Sacher) разработал рецептуру бисквитного торта с шоколадной глазурью, изюминкой которого является прослойка с абрикосовым джемом или конфитюром.Умида♥09 сентября 2012
РецептыИкра баклажанная - новая технологияМои родители разработали новый метод приготовления баклажанной икры. Мы закрыли около 50 литровых банок и можем утверждать, что этот метод работает. Времени на приготовление уходит раза в триУмида♥02 сентября 2012
РецептыКомплимент для KraLova11 месяцев назад в моей кулинарной книге появился этот великолепный рецепт от KraLova. Я его адаптировала совсем немного под свой вкус (больше какао). Сделать это печенье навела меня на мысль одна изУмида♥15 июня 2012
РецептыКруассаныДве недели назад я прилетела из Москвы, где я купила себе новый фотоаппарат. Изучая инструкцию я размышляла о том, что бы испечь и как раз шло одно из кулинарных шоу,где подробно учили делатьУмида♥06 июня 2012
РецептыГанфан по-юсуповскиУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В дунганской и уйгурской кухне блюда из муки и риса принадлежат к группе "фан". Обычно это рис приготовленный рассыпчатым рис без добавления соли,кУмида♥06 июня 2012
РецептыКуриное филе в виноградных листьяхУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думая что бы сегодня сделать на обед я выглянула в окно и увидела освещенный солнцем виноградник... долмой никого не удивить, а хочется чего-то необычногоУмида♥31 мая 2012
РецептыВитаминная самсаСегодня за окном +20. Ура! Пришла моя лучшая подруга, по имени Весна и будет гостить у нас до конца мая! Представляете, друзья мои, осень 2011 года сдалась на милость зиме в начале ноября,а зимаУмида♥26 марта 2012
РецептыTescoma. ПахлаваПахлава – это одна из тех сладостей Азии и Кавказа, к которой не остаёшься равнодушными, однажды попробовав. Процесс приготовления пахлавы трудоёмкий, но конечный результат, когда получается сладкий иУмида♥11 ноября 2011
РецептыСудак в шафрано-сливочном соусеПорой так хочеться приготовить, что-то простое, быстро, но при этом чтобы все было вкусно и красиво! Предлагаю Вам сделать всего три шага, к этому незатейлевому блюду. Умида♥14 октября 2011
РецептыНежнейший яблочный пирогУ меня сегодня получился не рецепт, а белый стих ))Умида♥10 августа 2011
РецептыКлафути с вишнейЛетом, когда за окном +40 хочется больше кисленького, чем сладкого и тогда на помощь приходит легкий десерт "Клафути с вишней" Умида♥28 июня 2011
