РецептыГовядина в аджично-сметанном соусеЕще одно блюдо из разряда быстрых в подготовке к приготовлению. Необычное сочетание сметаны и аджики придает говядине нежный и одновременно пикантныйNatalia (B&O)15 января 2012
РецептыГовядина Веллингтон-Beef WellingtonПриходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане,возник интерес и желание повторить,правда претворила только сейчас,предлагаю и вам блюдо подходит для праздничного стола и на готовку его уходитАпрель08 марта 2012
РецептыГовядина и репкаВкусный салат, для любителей традиционной кухни, но в оригинальном исполнении. Благодаря репке полон клетчатки, и может вполне считаться диететическим. А главное прост в приготовлении и очень быстр!Кристина30 января 2012
РецептыГовядина по-БургундскиГовядина по Бургундски или Boeuf bourguignon или бёф бугиньон многие уже слышали и видели по фильму Джули и Джулия. Меня заинтересовал этот вопрос и, как ни странно, я нашел различия в приготовлении.leo197022 декабря 2011
РецептыГовядина по-деревенски с розмариновыми булочкамиПо парку идут хорошо одетые муж и жена. Вдруг они видят на лавочке мужика с пузырем портвейна и следами былой интеллигентности на лице. Жена:- Надо же! Это мой бывший супруг! Пять лет назад я ушла отТатьянка05 сентября 2011
РецептыГовядина под хрустящей корочкой из остатков запеченного мясаНе знаю почему, но у нас - в России к блюдам, приготовленным из так называемых остатков мяса отношение нехорошее. Срабатывают какие-то стереотипы, хотя эти блюда ничуть не хуже, а порой лучше, чемleo197005 марта 2012
РецептыГовядина по-русскиЯ готовлю это мясо... страшно подумать! 10 лет! (как годы-то летят)))) Безумно вкусное и безумно любимое нашей семьей! Бородинский хлеб дает такой незабываемый вкус и консистенцию соусу! Мясо во ртуSindirella11 декабря 2011
РецептыГовядина по-хорватскиЯ очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто!Liza Oliver01 апреля 2012
РецептыГовядина с кокосом (по книге Ю. Высоцкой)Получила в подарок книгу от Юлии Высоцкой (за РМ). Сидела-листала. На глаза попался неординарный рецепт (хотя они у нее все неординарные :-)). Решила приготовить. Но никак до конца не могла себеЮсяЮся06 октября 2011
РецептыГовядина с овощами и бальзамическим уксусомГовядину по этому рецепту готовлю впервые,семье понравилось.Мясо получается очень сочным и к нему не нужно готовить отдельно соус.Подливка которая образуется во время тушения очень вкусная.Натали М13 февраля 2012
РецептыГовядина с перловкой в горшочкахОчень-очень люблю перловку, а особенно в горшочках. Один большой плюс - крупу заранее не надо замачивать, готовить такое блюдо очень удобно так как поставил и забыл!Liza Oliver24 февраля 2012
РецептыГовядина с черносливомЛето закончилось, жаркие дни миновали, и всё чаще я слышу слова: "Что-то мяса захотелось!". Если в вашей семье та же история, предлагаю замечательный рецепт из разряда универсальных. Это мясоСветлана Горбуненко27 августа 2011