Серединка даже после стояния ночь в холодильнике была практически кремовая, а к краям немного поплотнее, но всё равно очень нежная текстура.
а если бы пораньше достала (как нужно) то он весь был бы кремовым:), так что скорее всего твоя духовка тебе не врет)
Ева. но он весь дрожал, а не только серединка:))) Мне как раз больше понравилось там, где он слегка поплотнее. На бисквит он при этом не похож, скорее, на суфле. А серединка была настолько нежная, что не резалась вовсе, крошилась:)
я бы в твоей форме еще чуть не допекла..потому что люблю именно кремовую текстуру по всей длинне))...но тут дело вкуса)главное,что понравилось!:)
Серединка даже после стояния ночь в холодильнике была практически кремовая, а к краям немного поплотнее, но всё равно очень нежная текстура.
а если бы пораньше достала (как нужно) то он весь был бы кремовым:), так что скорее всего твоя духовка тебе не врет)
Ева. но он весь дрожал, а не только серединка:))) Мне как раз больше понравилось там, где он слегка поплотнее. На бисквит он при этом не похож, скорее, на суфле. А серединка была настолько нежная, что не резалась вовсе, крошилась:)
я бы в твоей форме еще чуть не допекла..потому что люблю именно кремовую текстуру по всей длинне))...но тут дело вкуса)главное,что понравилось!:)