РецептыКАНАПЕ с лососемИдею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте... и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего этоТ19 августа 2012
РецептыДружные овощи с мясом и гречкойНаконец-то приобрела сковороду ВОК и решила обновить,пока вся семья всборе!Вкусы у моих разные,вот и объеденила фаршированные кабачки и перцы,да ещё обнаружила полбаклажанчика-тоже заодно к нимТ17 августа 2012
РецептыМедовый КВАСВчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса(высмотрела в местном журнале!)...Обещание выполняю,аТ15 августа 2012
РецептыОладушки из китайской капусты с брынзойОтличный перекус в выходные,когда вся семья тусуется дома и периодически заруливает на кухню!Вот тут мы и встретим их с румяными,хрустящими,сочными оладушками с завуалированной капусткой...Вся фишка вТ14 августа 2012
РецептыШоколадный"Муравейник"Да-да,все Вы хоть раз пекли классический"Муравейник"со сгущёночкой-это ж классика!!!Он был одним из моих тортиков"начинающего кулинара"лет ...дцать назад!Не буду тратить Ваше драгоценное время наТ12 августа 2012
РецептыПесочный пирог с садовыми яблочкамиЕщё один быстрый,проверенный десятилетиями, рецепт универсального теста с начинкой из свежих ягод-фруктов летом и с любым вареньем зимой...Я его берусь готовить даже после ужина и он готов к вечернемуТ10 августа 2012
РецептыАроматное рагу с колбаскамиВсе мужчины любят копченые колбаски! Так не будем им в этом отказывать и приготовим универсальное блюдо, которое объединяет и суп, и второе, и салат!!! Количество овощей примерно подстраиваем подТ08 августа 2012
РецептыКексы с черникой на простоквашеС черникой мне повезло..., одна знакомая любительница собирать ягоды-грибы приносит прямо на дом, так сказать, "свежачок" за 1,5 лата литр (3 доллара)... И ей не надо стоять на рынке, и мне прямо вТ07 августа 2012
РецептыШоколадные кексы с миндалемРецепт из советских времен! Тесто универсально - твори, с чем хочешь... Как правило, в одной семье присутствуют "гурманы" с разными вкусами, вот шоколадоежкам посвящаю данный вариант!!! Орешки можноТ07 августа 2012
РецептыОВОЩИ "в КОРЗИНКЕ" (Darzeni grozina)Идея на воскресный обед.Рецепт перевела с латышского,но,как обычно,перестроила под себя...ну,не могу я своих мужчин оставить без мяса!(а в рецепте его нет).Опять же брынзу надо пристроить,она не хужеТ06 августа 2012
РецептыЧесночные "бомбочки"Бывает в каждой семье звонок, в котором друзья сообщают, что заскочат "на минутку", но мы-то с Вами понимаем, что минуткой тут не обойдётся...Ничего страшного, у нас в запасе 15 минут, чтобыТ04 августа 2012
РецептыШоколадный КОФЕКто любит кофе по утрам-тот поступает мудро...Ну,это каламбур...Иногда хочется и кофе и шоколада...и не знаешь,на чём остановить свой выбор!Кто нам мешает это сделать?Побалуем себя в минуты отдыхаТ03 августа 2012
РецептыБисквитики "ЯДВИГА"Такие пироженки-печеньки часто пекла моя любимая тётушка Ядвига(но все звали её просто тётя Ядя)...,потом рецепт удачно перекочевал в мою замужнюю жизнь и приземлился на нашей кухне!Лёгок вТ03 августа 2012
РецептыМИНОГА-Рижский деликатесЗакончила я июль с рыбкой и начинаю август с удивительной рыбы,которую в Латвии почитают и угощают всех гостей!Как пишет интернет:"Минога-ни рыбы,ни мясо и не надо ждать от неё рыбьих вкусов иТ02 августа 2012
Рецепты"Холодная закуска от горячего сердца"Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-тоТ31 июля 2012
РецептыКефирный суп с грецкими орехамиИдею подсмотрела в латышском рецепте"Balta kefira zupa"(Белый кефирный суп),только там без свеклы,а мои мальчишки попросили свекольный холодник!Поэтому объединила традиционный вкус"кефир+маринованнаяТ28 июля 2012
РецептыОвощи под яичной шубойНашей семье очень полюбился рецепт Юлии Высоцкой(http://www.edimdoma.ru/retsepty/7210-omlet-vzbityy-v-penu),где яичница-глазунья запекается по-необычному!Как только посмотрели передачу(я ещё тогдаТ26 июля 2012
РецептыВафельные чипсы и не толькоВаши дети просят купить вреднючие чипсы?! Давайте попробуем немножко обмануть их и приготовим такой же формы и такие же хрустящие, но с ванильным ароматом и совершенно безвредные! А дети могут отличноТ22 июля 2012
Рецепты"Яблочки в платочках" + МК по завязыванию "платочков"На самом деле это слойки с яблоками!.. Рецепт с таким названием привезён давным-давно из старинного русского города Вологда. Они такие нежные и вкусные, что даже рецепт мне давали уже увеличенный в 2Т20 июля 2012
