РецептыЗелёный творогНу прорвало меня на свежую зелень-организм требует!Да и сладкий творог поднадоел за зиму)))Кстати,в Латвии многие любят присаливать творог и подавать с картофелем(моя свекровь,например)Так что будемТ20 мая 2012
РецептыСуп "Молодо-зелено"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сходила я сегодня в лесопарковую зону за крапивкой...каюсь,самую молодую пропустила(до вчерашнего дня у нас дожди лили,только сейчас солнце просушилоТ19 мая 2012
РецептыКартофель фри впрокЛет 10 назад у меня появился ножичек-"зигзаг"для фигурной нарезки овощей,с тех пор мы готовим ФРИ не хуже магазинной картошки!Хотя магазины ломятся от замороженных пакетов с ней,но Вы когда-нибудьТ26 апреля 2012
РецептыКурица без хлопотТакую курочку готовила моя мама на все праздники и приход гостей,главное-иметь час времени в запасе,пачку соли,ну,и,конечно,саму тушку куры!Не знаю,какие процессы происходят в духовке,но за часТ26 апреля 2012
РецептыГорячее вино с перчикомЭх,как вовремя наша Татьяна объявила этот конкурс!Отопление отключили,дома мёрзнем,да ещё горло прихватило...В такие моменты меня выручает бокал горячего вина,а потом непременно под одеяло в уютныйТ24 апреля 2012
РецептыПасха миндальная заварнаяХотела опубликовать три рецепта пасхи,но два из них выложили более расторопные девочки,поэтому остался один!Приглянувшийся рецепт из местного женского журнала,но с небольшими изменениями от меня)))Т12 апреля 2012
РецептыСалат "Ароматный"Идею салата подсмотрела в местных кафешках,кое-что добавила от себя,но каждый раз он играет новым вкусом,в зависимости,какие яблоки,сыр,творог добавлены...Сыр можно заменить брынзой дляТ11 апреля 2012
РецептыШоколадное печеньеРецепт,можно сказать,из прошлого века!Был и есть такой журнал мод BURDA,который доставали только по знакомству и с переплатой...и в нём была страничка для хозяюшек с рецептами и прекрасными фото кТ05 апреля 2012
РецептыРисовый гарнирВ выходные опробовали загадочное блюдо от Марины"Еврейский рис с жареной вермишелью"(www.edimdoma.ru/recipes/38536)и никто не остался равнодушным-съели сразу!Так как там не было пошаговых фото,а блюдоТ26 марта 2012
РецептыОвсяный кисельЧтобы разнообразить постный стол,предлагаю старинное сытное крестьянское блюдо!Кому нравится кислый вкус-выстаиваем будущий кисель 2дня(так делает моя свекровь),но нам больше по душе"суточный",неТ16 марта 2012
РецептыПлюшки с макомВсех с прошедшим праздником!!!Вчера приехал муж с рейса,привёз итальянский кофе и шампанское в подарок.Надо в ответ испечь что-то домашнего,ведь не был дома две недели!Домашние плюшки всегда уходят наТ09 марта 2012
РецептыСосиски в тестеКогда готовила пирожки с копчёностями из своего любимого теста(рецепт 36015),заранее купила сосиски,т.к.дети очень любят сосиски в тесте,как банально это не звучит!Из общего количества теста осталосьТ02 февраля 2012
РецептыПирожки (piradzini)Продолжаем знакомство с латышской кухней.На этот раз испечём маленькие пирожки(по-латышски piradzini от слова pirags-пирог)"на два укуса".Ни один праздник,фуршет,пикник без них не обходится!ПродаютТ02 февраля 2012
Рецепты"Отбивнушки"для ИлюшкиСвиные"отбивные"здесь очень уважают!Подают на все праздники с картофелем или,как я упоминала в последнем рецепте,с тушёной квашеной капустой.Сами посудите:сытное натуральное блюдо,можно заготовить наТ27 января 2012
РецептыЭх,капустка хороша!В Латвии ну очень любят тушёную капусту!И я её тоже полюбила.Готовят её и на праздники в виде гарнира к котлетам или отбивным,и как повседневное блюдо.Даже в магазинах продают в ведёрках для особоТ25 января 2012
РецептыИспекла я каравайДа не простой,а с начинкой,закусочный.Предназначался он мужу на День рождения,который был вчера!Первый раз его пекла на Новый год,как и обещала хозяйке рецепта №31513"Роза"от Sindirella,а второй разТ19 января 2012
РецептыБорщ из запечённой свеклыРецепт из книги Юлии Высоцкой,в свою очередь ей подсказали его труды МОЛОХОВЕЦ.Борщ хитрый,без томатов(кислинку заменяет лимонный сок),без капусты(у Юлии-стебель сельдерея),без картошки...Но,поТ18 января 2012
РецептыГоршочек, варисьНе знаю,почему,но каша в горшочках получается вкуснее,чем в кастрюльке!Наверно,магия глины влияет или генетически нас тянет к глиняной посуде.Но бесконечно приятно смотреть,как мелькают ложки семьи,аТ15 января 2012
РецептыМясные блинчикиЭти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак,обед и ужин!На этой неделе пеку их второй раз,т.к.после первого раза требовали продолжения)))Как известно,мясо в начинку можно отварить и перемолоть,аТ12 января 2012
Рецепты"ЧИЗКЕЙК"в СВЧ.Если Вам захотелось разнообразить творог на завтрак,приготовьте мою"фантазию на тему чизкейка"в микроволновке за 5 минут!Не собиралась его выкладывать,поэтому нет пошаговых фото(извините,самой это неТ02 января 2012
