РецептыГалета Королей (la galette des rois)Впервые я узнала и попробовала эту Галету ровно год назад. Один французский шеф-повар поделился рецептом этой классической французской Рождественскойburro.salvia09 января 2014
РецептыГлазированные пироги со щавелемНаконец-то и у меня есть цельнозерновая мука, благодаря очень душевной и отзывчивой интернет - подруге Леночке. По этому сегодня приготовила глазированные пироги с моей любимой начинкой из щавеля.ЗаринА05 февраля 2014
РецептыГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) ("ЮЛИЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ")В качестве сладкого подарка для Юлии Высоцкой, любительнице итальянской кухни, мной приготовлен гречневый торт с клюквенным джемом в традиционном деревенском стиле по оригинальному рецепту автономнойCо_вкусом_ванили14 августа 2013
РецептыДесерт "Тайны Аликанте", или Milhojas de merengueНе знаю, случается ли с Вами такое, но у меня с этим рецептом целая история. Я его увидела, влюбилась чисто визуально и уехала с неописуемыми впечатлениями. Честно признаюсь, как делать само пирожноеСабина13 октября 2013
РецептыДжем из чечевицы и ванили (Puy lentil jam with vanilla)Автор этого рецепта известныый трехзвездочный мишленовц француз Régis Marcon. Он предлагает употреблять, намазав на хлеб к завтраку, смешивать с йогуртом. А также к фуа гра, слегка обжаривая дуэтом наBuvdevskaya30 октября 2013
Рецепты"Дим самы" с креветками и свининойНазвание «дим самы» употребляется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле «дим самами» могут быть названы любые виды китайских пельменей (цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и даже спринг-роллыСофья20 января 2013
РецептыДомашний соусЭто по настоящему домашний соус у него пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Такой соус никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде его добавить. Юлия28 октября 2013
РецептыЗакусочные профитроли со сливочно-лососевым крем-муссом Уже совсем скоро самый долгожданный праздник Новый Год и Рождество! И в качестве быстрой закуски готовлю подобные профитроли,будь-то с кремом,как в рецепте,будь-то просто начиняю их салатиком. В этотNin@ G.Lov.16 ноября 2013
РецептыИмбирные цукаты с мятой и лимоном В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделатьЮлия27 октября 2013
РецептыКекс с цукатами, ягодами и сливочной глазурьюПраздник у каждого свой. И праздником можно считать и пятницу, и конец четверти и начало каникул. Праздником можно назвать тот день, когда после долгой болезни Вы со своим ребенком вышли наElen@Lat13 ноября 2013
РецептыКокосово-ванильные рогалики (Kokoskipferl)Очень вкусное, нежное и тающее во рту печенье с яркими кокосовыми и ванильными нотками)) Данные рогалики родом из Германии, там их принято печь на Рождество. Название же их переводится как "кокосовыеМурзик31 октября 2013