РецептыКонфеты "Бейлис"Совсем забросил книгу д-ра Эткера "Конфеты", но на новогодних каникулах исправился, тем более в наличии была бутылочка Бейлиса:) И такой замечательныйВениамин13 января 2012
РецептыКонфеты и мороженое "Молочный поцелуй" (один рецепт два применения.))Название рецепта немного удивит... Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агарОксанка10 августа 2011
РецептыКонфеты "Пизанские башни":)Совершенно проходной рецепт для будней, но гостям нравится:) Изначально планировал назвать "Вафельными пирамидками", но присмотрелся к фото и решил не льстить себе, да и так веселее:))Вениамин01 сентября 2011
РецептыКонфеты-пралине "Два цвета"(Bi-colore)Конфетки эти состоят из трех сортов шоколада, нугата и орешков-крокант. Тающий шоколад, белое облачко, хрустящие орешки...ммм! Из данного кол-ва ингредиентов получается 35 штучек.Мария KMW02 июня 2012
РецептыКонфитюр из помидоров с лимоном и корицейЕсли Вы никогда еще не пробовали конфитюр из помидоров, то советую его приготовить, это необычно и вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось около 0,3 л конфитюра. Кстати, рецептОльга♥Ч06 июня 2012
РецептыКорсиканский чизкейк с брусникойЭтот нежный и воздушный чизкейк еще называют итальянским пасхальным пирогом! :) Я делала полпорции с маленьким дополнением ;)Ольга♥Ч24 ноября 2011
РецептыКреветки с соусом "Алиоли" от Дж.ОливераВ одной из передач Джейми, где он путешествует по Испании, увидела рецепт соуса Алиоли в его исполнении. Этот несложный соус показался мне очень интересным. Он подавал его с дорадо, я же предлагаю вамLapSha (Мария)04 мая 2012
РецептыКрем "Птичье молоко"Нежное суфле. Мне напомнило вкус мороженого и конфет "Птичье молоко". Желтый цвет от домашних яиц.Получилось на очень большой торт. Бисквит "шоколад на кипятке".Elena163918 мая 2010
РецептыКростата с овощамиОвощи очень полезны..никто и не спорит,но вряд ли можно каждый день съедать по полкило брокколи.Этот пирог смели и даже не поняли,что в начинке есть брокколи))))Угощайтесь.(Идея с сайта гастроном.)Оксана Чуб04 июня 2012
РецептыКруассаны от Ришара БертинеВо Франции существует много разновидностей круассанов.Идеальный круассан должен быть воздушным,многослойным,маслянистым,мягким и с тоненькой хрустящей и крошащейся корочкой.Круассаны можно готовитьТуся22 мая 2012