РецептыЖюльен с курицей и шампиньонамиСлово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, дляЛюдмила14 ноября 2012
РецептыЗаварная белковая глазурьОтличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW13 апреля 2013
РецептыЗаварное безеИзделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка.Анна 19 ноября 2012
РецептыЗаварное кокосовое безеХочу сегодня угостить вас необычайно вкусным безе с удивительным ароматом, который оно приобретает благодаря кокосовой стружке и корице. Технология приготовления отличается от привычной нам, белки мыNatali02 февраля 2013
РецептыЗаварной белковый крем (секреты приготовления)Существует множество вариантов этого крема. Хочу предложить вам свой. Всегда получается, очень простой рецепт! Главное, соблюсти все нюансы. Трубочки, корзиночки... не возможно себе и представитьМарциПанка26 декабря 2013
РецептыЗаварной крем «Патисьер»Патисьер - это французский крем, который подходит для разных десертов, например к тарталеткам. Хорошо сочетается с блинчиками. Ульяна 22 октября 2012
РецептыЗаварной крем-пудинг, запеченный в яблоке, под миндальной корочкойНа вид простой, по исполнению не сложный, но божественный десерт для любителей заварного крема. Угощайтесь !!vicky27 июня 2013
РецептыЗаварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыраХочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшего закусочного рулета из заварного теста (за рецепт спасибо Кате с одного из кулинарных сайтов))) очень мне понравилось тесто в этом рецепте: готовится легко,Мурзик26 марта 2012
РецептыЗаварной яблочный хлебВ продолжении хлебной темы, хочу предложить вот такой хлеб. Очень давно засматривалась на этот хлеб. Но не решалась, то времени мало, то еще что-то. У этого рецепта хлеба довольно трудоемкийИрина21 октября 2012
РецептыЗаварные блины на молоке с начинкой из яблокВ разгар Масленицы,я тоже решила выложить один из своих любимых рецептов блинов с яблоками.Не сложные в приготовлении,но очень ароматные и сочные за счет начинки!От всей души поздравляю Вас всех сღ Юляღ15 марта 2013
РецептыЗаварные пирожные «Нежность»Пышные, хрустящие заварные пирожные, нежнейший творожно-сливочным крем с ежевичным пюре! Райское наслаждение!Людмила11 августа 2012
РецептыЗаварные шоколадные кексы с заварным кремомПризнаюсь честно: кроме профитролей, заварного крема и блинов ничего десертного заваривать не приходилось. Маффины из заварного теста меня покорили. Они очень воздушные, абсолютно не сухие и лёгкие.Тата28 марта 2013