Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская

Можно запечь баклажан под грилем.

Этот соус спасет любую рыбу; с довольно масляной семгой получается хорошее сочетание звонко-кисло-сладко-хрустящего салата. Я могу такое есть каждый день! Салат подойдет любой, который вам нравится:

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Если вяленые помидоры не сухие, а в масле, то их лучше нарезать покрупнее. Твердый сыр лучше брать ароматный, типа пармезана.

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Для этого салата можно использовать руколу или любую другую зелень.