РецептыГрибная кассероль (Mushroom Casserole)Чтобы иногда отойти от рецепта традиционного жульена, можно приготовить кассероль. Для ее приготовления я обычно использую керамическую толстостеннуюDenis08 февраля 2011
РецептыГрибное суфле Хороший стартер или закуска. Нежное с приятным ароматом. Расчитано на 6 порций olgalina24 марта 2011
РецептыСливочный жульен из белых грибов без мукиКлассический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белыхЛюбовь~♥20 сентября 2012
РецептыЯйца кокот в пюре из шампиньоновЯйца кокот, традиционное французское блюдо, — это отличная альтернатива привычной яичнице. Их готовят с разной начинкой: ветчиной, сыром, овощами. В моей вариации это пюре из шампиньонов с луком иЕлизавета13 декабря 2016
