Рецепт от юлии высоцкой
Quritilgan olxo'ri
Preparation
20 daqiqalar
сooking Time
5 soat
Recipe For
4 adamdar
Sipattama
Men butun hayotim davomida quyoshda quritilgan pomidorlarni yaxshi ko'rardim, qishda bu noziklikdan bahramand bo'lish uchun ularni butun tovoqlar bilan quritdim. Ammo men bu retsept bo'yicha quritilgan olxo'rini sinab ko'rganimdan beri, quyoshda quritilgan pomidor juda jiddiy raqibga ega bo'ldi. Olxo'ri beqiyos, ozgina nordon va tasavvur qilib bo'lmaydigan ziravorlar aromati bilan olinadi. Go'sht, sharob va pishloqlarga mukammal qo'shimcha. Men buni juda tavsiya qilaman!
oziqlanish faktlari qismlar
472
kkal
20%
| oqsillar | 3 г |
| yog'lar | 39 g |
| uglevodlar | 28 g |
kunlik qiymatdan
1 %
7 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
tizimga kiring yoki ro'yxatdan o'ting va biz sizning kunlik protein, yog 'va uglevodlarni iste'mol qilish miqdorini chiqarishimiz mumkin
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Для слив:
| 1 кг |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 2 ш. л. |
Для заливки:
| 150 мл |
| 100 мл |
| 1 басы |
retsept bo'yicha fotoreportajlar2
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/11
Biz barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz. Olxo'ri kuchli, yumshoq bo'lishi kerak emas. Vengerka xilma-xilligi idealdir.
to'liq ekran
# qadam 2/11
Olxo'rini yuving, quriting, yarmini kesib oling va suyakni olib tashlang. Drenajning yarmini chuqur idishga soling.
to'liq ekran
# qadam 4/11
Ziravorlar aralashmasini qo'shing va ziravorlar teng taqsimlanishi uchun muloyimlik bilan aralashtiring.
to'liq ekran
# qadam 5/11
Keyinchalik, biz olxo'rini elektr quritgichning to'r panasida yuqoriga qarab yotqizamiz va 60°C haroratda 4-5 soat davomida quritamiz.
Bundan tashqari, olxo'rini pechda quritishingiz mumkin, men buni qildim. Biz pechni minimal haroratgacha oldindan qizdiramiz (menda 60°C bor), pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan qoplaymiz, olxo'ri ustiga kesilgan holda qo'yamiz va olxo'ri konvektsiya rejimida 5-6 soat davomida sustlashadi (yoki biz pechning eshigini ochamiz).
to'liq ekran
# qadam 6/11
Bizning quritilgan olxo'ri shunday ko'rinadi. Men qarshilik qilmadim —
X
men darhol pishirish varag'ining yarmini yedim. :)
to'liq ekran
# qadam 8/11
Toza kavanozda quritilgan olxo'ri qatlamlariga yoyib, har bir qatlamni sarimsoq bo'laklari bilan seping.
to'liq ekran
# qadam 9/11
Zaytun moyi va sharob sirkasini qo'shing, olxo'ri butunlay tuzlamoq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Biz talab qilinadigan muzlatgichda saqlaymiz. Ammo ular uzoq vaqt saqlanishi shart emas, biz ularni darhol yeymiz.
to'liq ekran
# qadam 10/11
Mening ta'mim uchun quritilgan olxo'ri go'shtning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi!
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(13)
Реклама
Реклама
