Пирог с омлетом, красной рыбой и икрой
G@Lush@
G@Lush@
18
0
10
Preparation
1 kun
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

507
кКал
21%
Белки21 г
Жиры30 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Засолка рыбы
300 г
1 ст. л.
1 ш. л.
Пирог
500 г
4 дана.
200 мл
1 бір уыс
2 ст. л.
1 дәміне қарай
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

Для пирога за сутки необходимо засолить красную рыбу любую (лосось, форель, кижуч, горбушу).


to'liq ekran

# qadam 2/18

Натираем рыбу солью и сахаром.


to'liq ekran

# qadam 3/18

Кладем рыбу в глубокую посуду.


to'liq ekran

# qadam 4/18

Накрываем тарелкой и сверху ставим гнет. Отправляем рыбу в прохладное место на сутки.


to'liq ekran

# qadam 5/18

Для приготовления пирога нам необходимо приготовить 2 омлета. 4 яйца взбить с молоком, добавив зелень, соль. Из получившейся смеси приготовьте 2 омлета.


to'liq ekran

# qadam 6/18

Растопить сливочное масло на сковороде.


to'liq ekran

# qadam 7/18

Из получившейся смеси вылить половину на сковороду.


to'liq ekran

# qadam 8/18

Получилось 2 омлета.


to'liq ekran

# qadam 9/18

Раскатать тесто, края смочить водой.


to'liq ekran

# qadam 10/18

Положить оба омлета на тесто (они должны немного заходить друг на друга), оставив 2 см по краям свободными.


to'liq ekran

# qadam 11/18

Разложите рыбу на омлетах.


to'liq ekran

# qadam 12/18

Тесто сверните рулетом по длинному краю. Край теста смочите водой.


to'liq ekran

# qadam 13/18

Форму смазать оливковым маслом.


to'liq ekran

# qadam 14/18

Положите рулет в форму швом вниз.


to'liq ekran

# qadam 15/18

Верх рулета украсьте листочками, вырезанными из остатков теста. Смажьте рулет взбитым яйцом.


to'liq ekran

# qadam 16/18

Выпекайте рулет 20 минут. Духовку предварительно разогреть до 180°С.


to'liq ekran

# qadam 17/18

Как только рулет подрумянится, достаньте его из духовки. Дайте пирогу немного отдохнуть.


to'liq ekran

# qadam 18/18

Сверху на пирог выложите красную икру ТМ «Восточный берег», вкус у икры потрясающий. Пирог получается сочным и очень вкусным.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.