Рецепт от юлии высоцкой
Chiz qaymoqli sabzi keki
сooking Time
1 soat
Recipe For
7 odam
Sipattama
Bu eng yaxshi sabzi keki retsepti! Mashhur qahvaxonalardan birida men har doim buyurtma berardim va uyda ham shunday qilishni xohlardim. Qildi. Bu yaxshiroq chiqdi! Ko'p! Faqat uni pishiring va men sizning hayratlanarli sharhlaringizni kutaman :)
Muhim! Sabzi suvli va shirin bo'lishi kerak. Karamel ta'mi uchun jigarrang shakar kerak, kassonad yoki Demerara olish yaxshidir (bu safar men ikkinchisidan foydalandim). Agar jigarrang shakar bo'lmasa, uni oddiy oq bilan almashtirishingiz mumkin.
Kremni oldindan tayyorlash mumkin. Kremni sovutish kerak, shunda uni keklarga mahkam surtish mumkin, yangi tayyorlangan krem juda suyuq.
Пищевая ценность порции
948
кКал
40%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 63 г |
| Углеводы | 82 г |
% от дневной нормы
4 %
12 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
| 200 г |
| 210 г |
| 3 дана. |
| 110 г |
| 110 г |
| 180 г |
| 150 г |
| 4 г |
| 5 г |
| 1 г |
| 4 г |
| 1 г |
| 1 г |
| 1 ш. л. |
| 25 мл |
Крем «чиз»
| 200 г |
| 100 г |
| 180 г |
| 1 дәміне қарай |
retsept bo'yicha fotoreportajlar5
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/17
Yuvilgan tozalangan sabzi nozik qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oqni pichoq bilan maydalang.
to'liq ekran
# qadam 2/17
Barcha quruq ingredientlarni (un, soda, pishirish kukuni, doljin, zanjabil, muskat yong'og'i va tuz) aralashtiring, elakdan o'tkazing.
to'liq ekran
# qadam 4/17
Tuxumni shakar bilan mikser bilan yuqori tezlikda silliq bo'lguncha aralashtiring. Massa porlashi va hajmi oshishi kerak.
to'liq ekran
# qadam 5/17
Biz tezlikni pasaytiramiz va o'simlik moyini ingichka oqimga quyamiz. Tezlikni yana qo'shing va silliq bo'lguncha 30 soniya aralashtiring.
to'liq ekran
# qadam 6/17
Keyin sabzi, limon qobig'i (faqat eng sariq qismi, oq achchiq bo'ladi), limon sharbati qo'shing va past tezlikda bir oz ko'proq uring.
to'liq ekran
# qadam 7/17
Sabzi quruq ingredientlarni qo'shing. Aralashtiring. Uzoq vaqt davomida aralashishning hojati yo'q, aks holda keklar juda zich bo'lib chiqadi.
to'liq ekran
# qadam 8/17
Keklarni osongina olib tashlash uchun diametri 20 sm bo'lgan ikkita shaklni sariyog ' bilan yog'lang va un bilan Changlang.
to'liq ekran
# qadam 10/17
Oldindan qizdirilgan pechda 175 va ordm;pechda 35 va ndash;40 daqiqa davomida pishiring. 30 daqiqadan so'ng biz yog'och shish bilan tayyorligini tekshiramiz: agar u quruq bo'lsa, uni yana 5 daqiqaga qoldiring; agar nam bo'lsa, unda 10–15 — pechga bog'liq. Keklarni quritmang!
to'liq ekran
# qadam 11/17
Biz uni pechdan chiqaramiz, keklarni qolipda ozgina sovitamiz. Va keyin biz uni qolipdan chiqaramiz va to'liq soviguncha qoldiramiz.
to'liq ekran
# qadam 12/17
Krem tayyorlang. Xona haroratida yumshatilgan sariyog'ni mikser bilan qaymoqqa qadar aralashtiring. Biz qaymoqli pishloq qo'shamiz va yuqori tezlikda 15 soniya va ndash;20 soniyagacha aralashtiramiz.
to'liq ekran
# qadam 13/17
Shakar kukuni va vanillin qo'shing. Yuqori tezlikda biz hamma narsani silliq bo'lguncha aralashtiramiz, lekin uzoq emas. Agar krem uzoq vaqt qamchilansa, u tozalanadi. Tayyor kremni yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichda sovutib oling. Bu vaqtda keklarni quritmaslik uchun ularni yopishqoq plyonka bilan ham o'rash mumkin.
to'liq ekran
# qadam 14/17
Biz tortni yig'amiz. Kekni yaxshiroq namlash uchun siz sovutilgan keklardan ehtiyotkorlik bilan kesib, shimgichni tuzilishini ochib, yuqori qismini kesib olishingiz kerak.
to'liq ekran
# qadam 15/17
Biz har bir tortni yarmiga bo'lamiz va sovutilgan zich krem \ u200b \ u200bbilan qoplaymiz.
to'liq ekran
# qadam 16/17
Tayyor tortni xohlagancha bezang va muzlatgichga bir necha soat davomida yuboring.
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(7)
Реклама
Реклама
