Xushbo'y to'ldirilgan qalampirsiz kuzning qulay menyusini tasavvur qilib bo'lmaydi. Tovuq bilan to'ldirilgan mazali va suvli to'ldirilgan qalampir har kuni iste'mol qilish uchun ham, bayramona taom uchun ham juda mos keladi. Har kuni zavq bilan pishiring va uy hayvonlaringizni xursand qiling!
Pomidorlarni umumiy to'ldirishga aralashtirish uchun tayyorlang. Birinchidan, qobig'ini olib tashlang: suvni qaynatib oling va pomidorni ichiga taxminan 1 daqiqa tushiring, so'ngra pomidorni qaynoq suvdan olib tashlang va qobig'ini osongina olib tashlang. Tozalangan pomidorlarni mayda kubiklarga bo'ling.
To'ldirilgan qalampirni oldindan qizdirilgan pechda 180 va deg;C da 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin qalampir qolipini olib tashlang va ustiga maydalangan pishloq seping. Pishloq eriguncha va oltin qobiq paydo bo'lguncha idishni yana 20 daqiqa o'choqqa qo'ying.