Tovuqli mazali pishloqli sho'rva har qanday uy bekasi uchun haqiqiy qutqaruvchi. Bunday iliq va xushbo'y sho'rvani tayyorlash juda oson, yaqinlaringiz mamnun bo'ladi!
Taxminan 3 litr hajmdagi sovuq suvli idishga tovuq ko'kragini joylashtiring, suyuqlikni qaynatib oling va tovuqni taxminan 20 va 30 daqiqa davomida pishiring. Bulyon yuzasidan ko'pikni olib tashlang.
Sabzavotli qovurishni tayyorlang: piyozni ozgina qovuring, so'ngra unga maydalangan sabzi qo'shing. Sabzavotlarni skovorodkada qovuring va hosil bo'lgan qovurdoqni sho'rvaga qo'shing.