O'rtacha olovda 3 va ndash;5 daqiqa davomida, oltin jigarrang bo'lgunga qadar, aylantiring va boshqa tomondan qovuring. Agar u yirtilgan bo'lsa, unda ular pishirmagan yoki qalin qatlam qilmagan.
Tavsiya etilgan xamir miqdoridan diametri 16 sm bo'lgan 11 ta krep chiqdi, bu qism bizga olti kishiga etarli. To'ldirish uchun mayonez, tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring. Arpabodiyonni mayda maydalang.
Har bir krepni sous bilan yog'lang, arpabodiyon seping, gazak keki hosil qiling. Xizmat qilayotganda, oddiy tort kabi uchburchaklarga bo'laklarga bo'ling.