Lingonberries katta oshpazlik salohiyatiga ega. Qish uchun siz ushbu berryadan murabbo, murabbo, jele, kompot, murabbo tayyorlashingiz mumkin. Yangi, muzlatilgan yoki quritilgan lingonberries pirog, kekler, kekler va boshqa pishirilgan mahsulotlarga solinadi. Shirin va nordon Lingonberry sousi alohida maqtovga loyiqdir, bu go'shtli taomlarga mazali ta'm yozuvlarini beradi. Bir so'z bilan aytganda, lingonberries pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy topilma. Va endi biz undan mazali, xushbo'y, tort, qalin murabbo qanday tayyorlashni aytib beramiz.
Siropning qaynashini to'xtatmasdan, unga lingonberries tushiring, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Pechni o'chiring, idishni toza mato bilan yoping, murabbo 40 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida lingonberries sharbat beradi va yumshaydi.
Keyin idishni pechka ustiga qaytaring, maksimal issiqlikni yoqing, lingonberriesni qaynatib oling. Kuchli aralashtirib, uni 12 va 15 daqiqa davomida pishiring.
Issiq murabbo oldindan sterilizatsiya qilingan quruq bankalarga quying, vintli qopqoqlar bilan yoping. Uni sovutish va qalinlashtirish uchun xonada 24 soatga qoldiring. Ish qismini salqin joyda saqlang.