Рецепт от юлии высоцкой
McDonald's-dagi kabi kartoshka
Preparation
7 soat
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
Sipattama
Agar siz tushlik, kechki ovqat yoki sevimli filmingizni McDonald's kabi oltin kartoshkasiz tomosha qilishni tasavvur qilmasangiz, biz uni uyda tayyorlash retseptini siz bilan baham ko'rishdan mamnunmiz. Ko'pchilik frantsuz kartoshkasini tayyorlash tez va oson deb o'ylashadi. Uni restoranga o'xshash qilish uchun: tashqi tomondan tiniq qobiq va yumshoq yadro bilan siz ma'lum bir pishirish texnologiyasiga rioya qilishingiz kerak.
Пищевая ценность порции
3846
кКал
163%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 397 г |
| Углеводы | 58 г |
% от дневной нормы
1 %
77 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
| 500 g |
| 0 osh qoshiq |
| 1 osh qoshiq |
| 4 l |
| 800 ml |
retsept bo'yicha fotoreportajlar0
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/9
Kartoshkani yuving va tozalang. Agar siz taomni restoranga o'xshatmoqchi bo'lsangiz, unda yumaloq tomonlarini kesib oling, ildiz mevalarini kub shaklida shakllantiring.
to'liq ekran
# qadam 2/9
Kartoshkani kengligi 1 sm dan oshmaydigan kubiklarga kesib oling, bu unga bir tekis pishirishga yordam beradi. Cho'zinchoq tayoqlar ovqatlanish va sousga botirish uchun qulay bo'ladi. Tug'ralgan kartoshkani yana yuving, kraxmal tufayli suv bulutli bo'lishini ko'rasiz.
to'liq ekran
# qadam 3/9
Idishdagi suvni qaynatib oling, kartoshka kublarini tushiring. Suv yana qaynay boshlagach, darhol olovni o'chiring va kartoshkani filtrga soling. Barlarni sovuq suv ostida yuving. Haroratning keskin o'zgarishi kartoshkani yog'da qovurish vaqtini qisqartiradi va kerakli natijaga erishishga yordam beradi: tiniq va yumshoq yadro.
to'liq ekran
# qadam 4/9
Sovuq suv bilan chuqur piyola tayyorlang, unda 1 osh qoshiqni eritib oling.l shakar va 0,5 osh qoshiq. l tuz. Kartoshkani 5 va ndash;7 daqiqa davomida suvga yuboring. Ushbu usul ko'plab tez ovqatlanish restoranlarida blankalarni tayyorlashda qo'llaniladi.
to'liq ekran
# qadam 5/9
Oshxona sochiqni tekis yuzaga yoyib, ustiga kartoshka qo'ying va qog'oz peçete bilan yaxshilab quriting. Barlar butunlay quruq bo'lishi juda muhim— & nbsp; shunday qilib, ular muzlatilganda bir-biriga yopishmaydi.
to'liq ekran
# qadam 6/9
Kartoshkani selofan paketlariga bo'ling va muzlatgichga yuboring. To'liq muzlatish uchun 5 va ndash;6 soat kerak bo'ladi. Siz oldindan bir nechta bo'sh paketlarni tayyorlashingiz mumkin, keyin ularni muzlatgichdan olib, sevimli kartoshkangizni tayyorlashingiz mumkin.
to'liq ekran
# qadam 7/9
Qovurilgan idishda yoki qalin devorli skovorodkada o'simlik moyini qizdiring. Agar siz unga kartoshkaning bir bo'lagini tushirsangiz, u darhol pufakchalar bilan qoplanadi, shunda siz qovurishni boshlashingiz mumkin.
to'liq ekran
# qadam 8/9
Kartoshkani 5 va ndash;7 daqiqa davomida kichik bo'laklarda pishiring, vaqti-vaqti bilan metall teshikli qoshiq bilan aralashtiring.
to'liq ekran
# qadam 9/9
Kartoshkani ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun qog'oz sochiqqa o'tkazing.& nbsp;xizmat qilishdan oldin kartoshka ustiga tuz seping va sevimli souslaringiz bilan xizmat qiling.
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
