Бедрышки в горчичном соусе с грибами
gapapolya
gapapolya
15
4
8
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

788
кКал
33%
ақуыздар68 г
майлар47 г
көмірсулар17 г
күнделікті нормадан
17 %
9 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
12 дана.
500 г
1 ш. л.
1 шымшу
1 ст. л.
1 ст. л.
Для соуса
1 шыны
1 шыны
1 бұтақ
2 ст. л.
1 дана.
2 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

Для приготовления куриных бедрышек в горчичном соусе с грибами понадобятся следующие ингредиенты. Данное количество продуктов рассчитано на 6 человек — по два бедра на порцию. Вы можете уменьшить количество продуктов. Вино использую белое сухое. При необходимости алкоголь можно исключить. Чеснок использую целиком, поэтому освобождаю головку от верхней шелухи и зачищаю донышко. Грибы режу пополам, мелкие шампиньоны можно использовать целиком. Для приготовления горчичного соуса использую горчицу русскую ТМ «Махеевъ» с ярким пряным вкусом.


to'liq ekran

# qadam 2/6

Подготавливаю бедра. Для удобства удаляю часть хребта (при наличии). Просушиваю мясо бумажным полотецем, солю, перчу по вкусу. Можно использовать специи по своему вкусу. В сковороде разогреваю смесь растительного и сливочного масла. Добавляю чеснок, розмарин. В ароматизированном масле обжариваю бедра со всех сторон до подрумянивания. Готовые куриные бедра перекладываю в огнеупорную форму для запекания.


to'liq ekran

# qadam 3/6

В этой же сковороде на оставшемся масле обжариваю шампиньоны. Добавляю мед, горчицу русскую ТМ «Махеевъ», перемешиваю основу соуса. Вливаю вино, через 4 минуты добавляю сливки. Довожу соус до кипения и снимаю с огня.


to'liq ekran

# qadam 4/6

Вливаю сливочно-горчичный соус вместе с грибами в форму с мясом.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Запекаю блюдо в духовке, разогретой до 200°C.


to'liq ekran

# qadam 6/6

К данному блюду на гарнир идеально подойдет картофельное пюре.


поделиться фото
4.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
Елена &&&
Елена &&&
Т
Т
bellaira
bellaira
Галина
Галина
Денис
Денис
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.