Guruchni qaynatib oling. Guruchni qaynoq suvga 1,5:1 nisbatda quying. Idishni yoping va olovni minimal darajaga tushiring. Donni minimal olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin issiqlikni o'chiring va guruchni qopqoq ostida yana 10 daqiqaga qoldiring. Keyin guruchni vilkalar bilan gevşetin. Kiyinish uchun guruch sirkasi, tuz va shakarni aralashtiring. Donga quying va aralashtiring.