сooking Time
2 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

2614
kkal
111%
oqsillar251 г
yog'lar111 g
uglevodlar92 g
kunlik qiymatdan
63 %
21 %
7 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
1 tana go'shti
0 tsp
2 tsp
Для соуса
300 g
250 ml
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7



to'liq ekran

# qadam 2/7

Тушку утки вымыть и просушить, острым ножом проткнуть в жирных местах, натереть перцем и солью.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Положить тушку на решетку и отправить на самый верхний уровень разогретой духовки, под решетку подставить противень, на который будет стекать жир. Запекать 15 минут, затем перевернуть утку и запекать еще 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Уменьшить температуру духовки до 180°С и запекать утку еще около 2 часов, при необходимости закрыть фольгой, чтобы не подгорала.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Цедру лимона срезать длинными полосками.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Приготовить соус: влить в сотейник вино, добавить вишневый джем, корицу, душистый перец, гвоздику, цедру лимона и уваривать на медленном огне 10–15 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Утку вынуть и через 5 минут разрезать. Вытопленный жир слить в чашку и убрать в холодильник. Подавать утку с вишневым соусом.


поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(6)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.