Tuxumni shakar bilan urting. Sekin-asta quyultirilgan sut qo'shing, mikser bilan aralashtiring. Smetana, kakao (qoshiq bilan aralashtirish yaxshidir, aks holda u butun oshxonaga tarqaladi), sirka va un bilan Söndürülmüş soda qo'shing. Xamir krep kabi chiqishi kerak. Men bir nechta kek pishiraman. So'nggi paytlarda men bir yarim porsiya mahsulot olaman. 4 ta kek (24 sm dan 26 sm gacha) chiqadi. Pechga qarab 170°C da taxminan 5 daqiqa pishiring.