Суп-пюре Леонтин с зеленым горошком, луком-пореем и шпинатом
Мурзик
Мурзик
2
37
10
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
700-800 г лука-порея
шпинат (грам 150-200)
зеленый горошек грамм 300 (свежий или замороженный)
кочанный салат грамм 70 (нарезать)
1.5 л бульона куриного или овощного (у меня куриный)
1 ст.л. мелконарезанной петрушки
1 ст.л. мелконарезанной мяты
1 ст.л. мелконарезанного сельдерея (у меня нет)
1-2 ст.л. оливкового масла
лимонный сок (1-2 ст.л.)
соль и перец

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Лук-порей нарезаем колечками. В кастрюле разoгреваем оливковое масло, выкладываем туда наш лук, солим, перчим, добавляем лимонный сок и готовим на медленном огне 15-20 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Вот такое количество горошка, салата и шпината я использовала. Добавляем их к луку. Сначала лучше добавить горошек и шпинат, если он замороженный.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Минут через 5-7 добавляем бульон или воду. Готовим на небольшом огне минут 5. Затем добавляем салат и готовим еще несколько минут.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Снимаем с огня и превращаем суп в пюре. Если суп густоват, то можно развести его молоком или сливками.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Прогреваем его хорошенько, не доводя до кипения, и подаем, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита)


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(22)
Наталия
Наталия
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
danata
danata
Sенечка
Sенечка
Julia Z
Julia Z
Виктория
Виктория
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.