Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Настоящий "Пражский" торт
Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
14
73
9
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для бисквита:
7 яиц,
150 грамм сахара
мука 125 грамм,
какао- порошок 1 полная с горкой ст.ложка,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
слив. масло 50 гр.
****************************************************
Для крема:
3 желтка,
50 грамм воды
5 ст. ложки сгущенного молока
50 грамм черного шоколада
сливочное масло 200 грамм или же сливочный сыр Маскарпоне-250 гр, так крем будет не маслянистый
******************************************************
пропитка-сироп(100 гр. воды, 100 грамм сахара) или же растворить кофе,как вы любите с сахаром и добавить немного коньяка, на свой вкус)
*******************************************************
абрикосовым джемом без ягод
********************************************************
шоколадная глазурь( 100 грамм сахара, 100 грамм воды, 200 грамм черного шоколада)

retsept bo'yicha fotoreportajlar6

rasm Qo'shish
More2
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Разогреть духовку до 180 гр. Взять яйца, разделить желтки от белков. Белки взбить со 75 граммами сахара до гладкости и устойчивых пиков.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Отдельно взбить желтки с 75 граммами сахара до бела, до кремообразного состояния.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Во взбитые желтки аккуратно вводим белки по чуть-чуть и перемешиваем лопаткой до однородности.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Взять муку 125 грамм, какао- порошок 1 полная с горкой ст.ложка, 0,5 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и в стаканчике мерном все хорошо перемешать, затем через сито добавить в яичную смесь,не все сразу, все очень аккуратно перемешать заворачивающими движениями.Растопить слив. масло 50 гр. и влить( не горячее) тоненькой струйкой в жидкое тесто, стараться подливать ложкой сбоку, не все сразу.перемешать и залить в форму, застеленную бумагой для выпечки и совсем слегка смазанную слив. маслом.Поставить в духовку на 180 град. и оставить там на 50 минут.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Готовим крем: 3 желтка, 50 грамм воды и 5 ст. ложки сгущенного молока смешать и варить до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Добавить 50 грамм черного шоколада, все размешать и хорошо остудить(это важно). Сливочное масло 200 грамм (или маскарпоне )миксером взбить и добавить в крем, все взбить до однородного состояния, можно добавить 1 ст. ложку коньяка по вкусу(если пропитка просто сахар с водой)


to'liq ekran

# qadam 7/10

Когда бисквит приготовится, сразу вынуть его из духовки и оставить до остывания.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Разрезать аккуратно на 3 части.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Полить 2 коржа сиропом(100 гр. воды, 100 грамм сахара подогреть до растворения сахара),смазать кремом первых нижних 2 коржа.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Верхушку смазать подогретым абрикосовым джемом без ягод, дать полностью остыть(в холодильнике застыть джему0. Полить шоколадной глазурью( 100 грамм сахара, 100 грамм воды, 200 грамм черного шоколада), все уварить, помешивая, пока шоколад слегка не загустеет) Поставить торт в холодильник на несколько часов.Приятного чаепития.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(17)
Тененева
Тененева
ТАТЬЯНКА
ТАТЬЯНКА
Наталья
Наталья
KT-SW
KT-SW
Галюся
Галюся
chereshnya3000
chereshnya3000
Viktoriy
Viktoriy
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.