Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
3
107
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для вишневого заварного крема:
сахар - 200 г
молоко - 400 г
кукурузный крахмал - 4 ст. л.
сливочное масло - 100 г,
желток - 2 шт.,
ванильный сахар - 1 пакетик
вишня без косточек - 400 г (если замороженные, нужно разморозить)
P.S. крема получилось больше,чем достаточно,можно смело уменьшить на двое.
Слоеное без дрожжевое тесто - 1 кг
салфетки с рисунком (для пакетиков)

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

Разморозить вишню.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Поставить вишню на огонь с половиной нормой сахара и проварить до растворения сахара.


to'liq ekran

# qadam 3/14

Остудить и взбить вместе с жидкостью в блендере до однородности.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Подогреть молоко с остальным сахаром,не кипятить.


to'liq ekran

# qadam 5/14

Отлить в мисочку небольшое количество взбитой вишни,немного подогреть в микроволновке,добавить по 1 ложке кукурузного крахмала,взбивая венчиком,чтобы не было комочков.добавить желтки и хорошо взбить венчиком. В теплое молоко добавить тоненькой струйкой эту смесь и затем остальную часть взбитой вишни,варить, помешивая до загустения,как начнет закипать.минуты 2-3 пускай покипит,обязательно не забывать помешивать и снять с огня.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Крем перелить в миску, добавить сливочное масло,перемешать и остудить.


to'liq ekran

# qadam 7/14

Затем накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до застывания крема.


to'liq ekran

# qadam 8/14

Разморозить слоеное тесто.Немного раскатать и порезать на прямоугольники.Смазать взбитым желтком с молоком,края не смазывать,иначе ,когда будете прижимать эти же края,тесто не будет прилипать к другу другу.


to'liq ekran

# qadam 9/14

На середину положить 3 ч.л. крема.


to'liq ekran

# qadam 10/14

Загнуть один конец теста ,прижимая края и закрыть другим, что тесто находило друг на друга,


to'liq ekran

# qadam 11/14

обязательно очень хорошо прижимая края,иначе крем вытечет при выпечке.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Смазать пакетики взбитым желтком с молоком,посыпать сахаром, сделать надрезики небольшие и поставить в предварительно разогретую духовку на 200 гр., выпекать 25-30 минут. Остудить.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Завернуть каждую слоечку в салфетку.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Еще вкусно, если смазать такие слоечки протертым джемом, любым, и подать со взбитыми сливками. Приятного!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(12)
Юлия
Юлия
Ксения П
Ксения П
Наташа
Наташа
Анна
Анна
ярослава
ярослава
Shkapitulka
Shkapitulka
Апрель
Апрель
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.