Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибами
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Пекинская утка весом более 3 кг
ингредиенты в кол-ве не указываю.так как все готовила на глаз.
________
Для начинки
рис длиннозерновой
грибы
лук
морковка
сыр твердый
_________
Приправы
соль
перец
чеснок
карри
майонез

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/19

Хорошенько промыть утку.


to'liq ekran

# qadam 2/19

Приготовить соус карри. Для этого взять пачку майонеза,смешать с карри,перцем,нашинковать мелко чеснок,добавить туда же и все перемешать.


to'liq ekran

# qadam 3/19

Смазать уточку с обеих сторон,посолить хорошенько и оставить мариноваться на несколько часов.


to'liq ekran

# qadam 4/19

Пока маринуется уточка,готовим начинку.Нашинковать мелко лук,натереть на мелкой терке пару морковок и потушить в сковородке с пару ложками томатной пасты. Немного посолить.


to'liq ekran

# qadam 5/19

Промыть и отварить грибы.


to'liq ekran

# qadam 6/19

Нашинковать мелко грибы и немного прожарить на растительном масле,подсолить, в конце добавить чеснок и перец.


to'liq ekran

# qadam 7/19

Отварить рис в в подсоленной воде,но не до готовности,он немного должен не до вариться. Рис обязательно должен быть желтый, длиннозерный, рассыпчатый.


to'liq ekran

# qadam 8/19

Добавить к рису тушеные овощи.Перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/19

Готовые грибы откинем через дуршлаг,чтобы стекло все масло.


to'liq ekran

# qadam 10/19

Добавляем грибочки к рису с овощами,перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 11/19

Соус карри,который остался,добавить к рису,перемешать.


to'liq ekran

# qadam 12/19

Режим на квадратики сыр.


to'liq ekran

# qadam 13/19

Добавляем к рису и перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 14/19

Теперь фаршируем нашу уточку. Начинку во внутрь выкладываем очень плотно.


to'liq ekran

# qadam 15/19

Иголкой зашиваем уточку,чтобы начинка не вывалилась.


to'liq ekran

# qadam 16/19

Вот такая она толстенькая стала)))


to'liq ekran

# qadam 17/19

Отправить уточку в рукав для выпекания и поставить в разогретую духовку на 190-200 градусов и выпекать не менее 2 часов.


to'liq ekran

# qadam 18/19

Порезать утку пополам и подавать к столу.


to'liq ekran

# qadam 19/19

Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.