Курица с булгуром, перцем и баклажаном
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
куриные крылышки 6-8 шт.
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
1 баклажан
1 ч.л. молотой сладкой паприки
2 ст.л. томатной пасты
250 г булгура
500 мл куриного бульона или воды
соль по вкусу
зелень для подачи

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

На сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Обжариваем крылышки до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.


to'liq ekran

# qadam 2/7

В сотейник кладем лук и жарим на среднем огне, помешивая, около 5 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Кладем порезанный перец и баклажан и жарим еще 5 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Добавляем булгур.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Перемешиваем, добавляем чеснок и специи, жарим. Кладем томатную пасту и жарим, помешивая, 1 минуту. Вливаем бульон или воду, солим по вкусу.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Теперь возвращаем курицу. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и готовим под крышкой до готовности булгура, около 15-20 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/7

...При подаче посыпаем нарубленным зеленым луком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.