Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
19
105
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для дрожжевого теста
- мука - 260 г
-сливочное масло холодное-100 г
- дрожжи свежие прессованные - 25 г
- 2 желтка
- молоко теплое - 60 г
- соль - щепотка
- сахар - 1 ст.л.
____
Для творожного крема
- творог не жирный 5% - 100 г
-сметана-1 ст.л.
- белок - 1 шт.
- лимонный сок - пару капель
- сахар - 25-30 г (по вкусу)
- ванильный сахар - пол пакетика
- ягоды с кислинкой - смородина, клюква
- сахарная пудра

retsept bo'yicha fotoreportajlar9

rasm Qo'shish
More5
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Из холодного сливочного масла, сахара и просеянной муки сделать крошку,


to'liq ekran

# qadam 2/12

в молоке с солью размешать дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Добавить в муку с маслом желтки,


to'liq ekran

# qadam 4/12

затем добавить разведенные дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Замесить тесто, скатать в шар и отправить в холодильник на 1-2 часа.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Приготовить крем. Взбить белок с лимонным соком до пиков. Я брала двойную порцию крема, у меня немного осталось, поэтому пишу, чтобы хватило на одну галету.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Творог протереть через сито, взбить с сахаром, сметаной и ванилью до кремообразного состояния. Соединить со взбитым белком, перемешать лопаткой.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Раскатать тесто в круг.


to'liq ekran

# qadam 9/12

На середину круга выложить творожный крем.


to'liq ekran

# qadam 10/12

На крем выложить ягодки.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Завернуть и защепить края.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Выпекать галету в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов 30-35 минут до золотистого цвета. Готовую и слегка остывшую галету посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(15)
Натали М
Натали М
A&T
A&T
Наташа
Наташа
Ольга
Ольга
натахан
натахан
Elena1639
Elena1639
ярослава
ярослава
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.