Guruchli tovuq kori

Курица карри с рисом
Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
19
19
10
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

Kori Hindistondan bizga kelgan bu ziravorlar aralashmasi hozir butun dunyoda mashhur. Karrining asosini Zerdeçal tashkil etadi, shuning uchun aralash boy quyuq sariq rangga ega. Kori qo'shilgan har qanday taom yoqimli g'ayrioddiy rangga, o'ziga xos hidga va boy, ammo unchalik o'tkir bo'lmagan ta'mga ega bo'ladi. Odatda tovuq, guruch yoki qovurilgan sabzavotlarni tayyorlashda kori qo'shiladi.
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

386
кКал
16%
ақуыздар35 г
майлар7 г
көмірсулар47 г
күнделікті нормадан
9 %
1 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
500 г
100 мл
2 ст. л.
1 дана.
1 дана.
2 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.
1 дәміне қарай
200 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Филе куриной грудки нарежьте тонкими полосками.
Tovuq ko'krak filetosini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Лук, имбирь, чеснок и немного красного перца (он очень коварный!) мелко нарежьте.
Piyoz, zanjabil, sarimsoq va ozgina qizil qalampir (bu juda hiyla-nayrang!) mayda to'g'rab oling.


to'liq ekran

# qadam 3/8

В сковороду налейте несколько ложек оливкового, кунжутного или любого растительного масла, разогрейте, положите лук, чеснок, имбирь и перец, готовьте несколько минут.
Qovurilgan idishga bir necha qoshiq zaytun, kunjut yoki har qanday o'simlik moyini quying, qizdiring, piyoz, sarimsoq, zanjabil va qalampir qo'ying, bir necha daqiqa pishiring.


to'liq ekran

# qadam 4/8

Добавьте карри и куркуму.
Kori va Zerdeçal qo'shing.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Положите курицу, нарезанную полосками, слегка обжарьте на сильном огне.
Tovuqni chiziqlar bilan kesib oling, yuqori olovda ozgina qovuring.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Добавьте кокосовое молоко, сок половины (можно больше) лайма, посолите по вкусу. Тушите 10 минут до готовности курицы.
Hindiston yong'og'i suti, yarim (ko'proq) ohak sharbati, ta'mga tuz qo'shing. Tovuq tayyor bo'lgunga qadar 10 daqiqa qaynatib oling.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Пока тушится курица, сварите рис. Залейте его водой (воды должно быть в 0,5 раза больше, чем риса). Например, на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Отварите до готовности.
Tovuq pishirilayotganda guruchni pishiring. Uni suv bilan to'ldiring (suv guruchdan 0,5 baravar ko'p bo'lishi kerak). Masalan, 1 stakan guruch uchun — 1,5 stakan suv. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Подавайте, приятного аппетита!
Xizmat qiling, yaxshi ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.